ＨＡＰＰＹ♪沖縄のすごしかた

先月のこと。

北海道から仕事で来沖している大好きな先輩に会うために、那覇の県庁近くのホテルまで出かけてました。

島酒や、沖縄料理を楽しみながら、ひとしきり懐かしい話に花を咲かせた後、ホテルに向かう暗い夜道に花を咲かせているサガリバナを発見

こんな街中で






きれいでしょ。






そしてピンクは初めて見ました



西表島の川沿いに咲くサガリバナの姿が、夜明けころ川面に映える絶景は有名ですが、見ごろが６〜７月と聞いています。

いつかはチャレンジしたいと思っています。




今回、予期せずにサガリバナが見られたことは自分自身もＨａｐｐｙでしたが、遠く北海道からやってきた先輩に、沖縄の素敵なものを見てもらえたことが、とってもうれしいです





よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

久しぶりに、またまたやって来ました！

大好きなPizza屋さん、花人逢


相変わらずの大盛況です

ウェイティングは当たり前！・・・ですが、来たくなっちゃうんですよね。





あつあつチーズたっぷりのPizzaも、相変わらずメッチャうまいやん

あ〜しあわせ



普遍の定番メニュー「Pizza」と｢サラダ」に加えて、新メニューが登場！

「マンゴーの森」

マンゴーじょーぐぅの私たちは、見逃すわけには参りません！



じゃ〜〜〜〜〜ん





メッチャうまいやん


おそらく、一口大のマンゴーゼリーを凍らして、甘いマンゴーシロップをサラっとかけたものだはず！（イメージ）

歯で噛める程よい硬さの冷たくて甘〜いシャーベット！

是非、是非、お試しください！







天気もよくってご機嫌なやんばるドライブ







花人逢−かじんほう−
沖縄県国頭郡本部町山里1153-2
0980-47-5537 12:00〜18:30　 火・水曜日休み













よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

はいさい。

９月１４日は、十五夜でしたね。

みなさんは、いかが過ごされましたか？


その前後の９月１３〜１５日、首里城公園では、古典舞踊、組踊り、三線の演奏などで、かつて中国皇帝の使者「冊封使」をもてなした冊封七宴のひとつ「中秋の宴」を再現していました。


沖縄に住んでいると、なかなか首里城公園には行く機会が無いですね。

実際、１度も行ったことが無いという、地元の友人もちらほら・・・。

ダーリンが人間国宝の三線が聞きたいと言うので、聞きに行ってきました！


真っ赤な屋根の正殿をバックに厳かな雰囲気の中での人間国宝の三線の音や、琉舞は、とても幻想的で、ジ〜ンと心に響いてきました。

とても気持ちのよい、満月の夜でした。













ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

しばらくお休みをしていましたが、ボチボチと書き始めようかと、久しぶりに開いて見ました。

お休み中も、遊びに来てくださっていた方には感謝しています。

これからも、力をいれずにポツポツとやって行きたいと思います。



早速ですが、３月に友達のBabyが産まれて、無事（？）に私達のハワイアンキルトも出来上がり、こうして使ってもらっています。





かわいいBabyでしょ。














ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

いつも、遊びに来てくださる皆様に報告です。


しばらくhauoliの「沖縄のすごし方」をお休みいたします。


グルメネタばかりで、デブっちょになってしまったことが理由ではありません。

HawaiianQuiltや他の事に専念します。



4月の友人の出産が安産で元気な子供が産まれることと、それにQuiltが間に合うことを、どうぞお祈りください。

しばしのお別れですが、皆様が健康で幸せであり、楽しいことがたくさんありますことをお祈りしています♪


mahalo nui loa　a hui hou










ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

「食べすぎに気を付けて」とか、心配されることが多い今日この頃。

言い訳じゃないけど、普段はとってもヘルシーな食事だよ

最近は２２時までの勤務が週に２回あるから、そんな日はスポーツクラブへ寄ってお風呂だけ入って帰ってくる。

そうなると帰宅は２４時近い。

何も食べずにすぐに眠るのが本当はいいのでしょうが、

やっぱりお腹は空くよね。

こってりしたラーメンとか、お肉とか食べたい気持ちを抑えて、最近の流行り「ひとり鍋」



今日は白菜、水菜、一番上にホウレン草。

ホウレン草は少しだけ蒸すアルデンテが一番美味しいと野菜ソムリエの知人から教わったので、こんな感じ





そして、「ひとり鍋」の友は「馬路村のぽん酢しょうゆ、ゆず村」





年末に母から２箱届いた、馬路村セット。

もちろん友達とシェアしましたよ〜。

馬路村のぽん酢しょうゆは、ゆずの香りと酸味がシッカリした絶品

オススメです

各地のスーパーでも扱っていますよ。


ね、普段はヘルシーでしょ。

ご安心ください。


私は、頑張っている馬路村を微力ながら応援しています！
「馬路村　生産者直販所」から、ぽん酢しょうゆや、ごっくん馬路村も購入できます！

馬路村ホームページ
http://www.inforyoma.or.jp/umaji/






ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

今日はキムチ鍋パーティ



お野菜たっぷりのキムチ鍋のメインは「アグーのバラ肉３mmスライス」

彦麻呂さんみたいにうまく表現できないけど、いつも自分が美味しく食べているバラ肉の１００倍

脂身たっぷりのバラ肉なんだけど、甘味があって、ジューシーだけど脂が上品で、サッパリしてて美味しいの。

１kg用意してくれていたものを５名でペロリほぼ完食


　

キュウリの梅しそドレッシング和え。
私が作った生春巻き。（またか〜）




最後には、お餅を焼いて鍋に入れてとろとろになったところをパク！

今日も腹１２分目、またやっちゃった。

でも幸せ






ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

夜中の1時にラーメン、しかも大盛りをいっちゃいました。

どうしたの？私・・・。

普通が700円。大盛りでも700円だったから、欲張って大盛りにしちゃったのね。


モチモチ麺を、とんこつ、鶏がら、魚系のだしを合わせた味くーたースープにつけて食べる、つけ麺。

トッピングはたまご、チャーシュー、たまねぎ、ゴーヤ、茎わかめ。

美味しかったから全部食べちゃった。

「武蔵」系列のお店だそうです。


それにしても、ここは桜坂。

面白そうな怪しげなお店が並ぶ界隈。




ＳＡＫＵＲＡだって、やってるのかやってないのかわからないようなこんなかんじの店構え。

探し出してチャレンジしてみる？



つけめん　ＳＡＫＵＲＡ
沖縄県那覇市牧志3-9-27
18:00〜翌2:00（木〜土は4:00まで）Close:水曜日





ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

友達が羊毛フェルトで作った「ことりとくま」

めちゃめちゃかわいいでしょ


ふわふわの羊毛を専用のニードルでチクチク刺すだけで、固まって形も自由自在なんだって〜。

不思議で面白そう〜。

私もBabyQuiltが完成したら、是非チャレンジしたい！


こちらの「ことりとくま」も友達の出産祝いの為に準備したものです！

うれしいはず！





ちなみに、HULAの発表会のときにお友達からもらったLeiやプレゼント。（再放送）

手前がその友達が作ってくれた羊毛を丸めた玉を繋げたLei。

こちら、とってもかわいくてグッドアイディア賞

大感激でした！





ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

パンダ餃子は好きな人もたくさんいるはず。

ここに行くと、いつも動けなくなるほどお腹いっぱいにたべてしまう。



三鮮焼餃子（10個）500円



　　

水餃子、八宝菜、酸辛湯

今回も食べ過ぎました。

女子2名で4品と、それぞれ白いご飯も食べたのではちきれそうでした。

それでお会計が2名で2500円！

本当に、安くて美味しい店、ばんざ〜い

ランチも定食で500円で食べられるから、大満足です。



余談ですが・・・

この後、帰り道、偶然友人と会って、そのまま鍋パーティに参加・・・。

本気でダイエットを考えています。




パンダ餃子
那覇市楚辺 1-3-21
098-836-0389　17:00-23:00　Close:火曜日


ポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

真っ赤なふさふさしたお花が、とても目をひく「レッド・パウダー・パフ｣

本当に、パウダーをはたくブラシによく似てる。

マメ科の低木。

和名で、アカバナブラシマメ、オオベニゴウカン。


　

蜂も大好きなようで、ブンブンたくさん飛び回って蜜を集めていたよ。

ココガーデンリゾートオキナワのお庭にて。

沖縄のあちこちで見ることができますよ〜。







よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

kerokero模合の仲間に1月2日生まれと、1月5日生まれがいるので、お祝いを兼ねて、ちょっと豪華にランチ。

ココガーデンリゾートの「マカンマカン」で飲茶バイキングに行ってきました〜いえーい

私がどうしても食べたくてリクエストしました。


以前は各テーブルをまわってくるカートにのった飲茶の中から好きなものをチョイスするタイプだったけど、
いつの間にかスタイルが変わっていて、メニューを見ながらオーダーをして出来立てアツアツを好きなだけ食べられるという、もっと幸せなスタイル




それに普通、飲茶って蒸籠に３つか４つずつ入っているけど、
ここは1つだけでもオーダー出来るから、自分が興味のあるものだけを食べる個人プレーが出来るのがいい！

ホント、かなり食べたよ。

　

　

エビチリ、青菜炒め、大根餅、サトイモの揚げ餅？、フカヒレ餃子、豆苗餃子、ニラ饅頭、エビ水餃子・・・もう覚えてないくらい。

デザートだけでも、桃饅頭３つ、タピオカココナツミルク２つ、杏仁豆腐、ナタデココとウコンゼリー、パッションフルーツシャーベット。

メニューが豊富だから「ここからここまで全部」とまではいかなかったけど。

ウーロン茶なら、温かいのも冷たいのも料金に含まれているから飲み放題だし。

これでランチならサービス料、税金込みで2,200円

お腹を空かせて、11時半のオープン時間に合わせて行って、ゆっくり時間をかけて食べましょう〜。


ちなみに今、スポーツクラブに通って頑張って、運動とダイエット中。



マカンマカン　ココガーデンリゾートオキナワ
沖縄県うるま市石川伊波501
098-965-1000

http://www.cocogarden.com/index_html.html





よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

沖縄の方言で家にこもること。

「やーぐまい」

友人の出産にベビーキルトをプレゼントしたくて、HawaiianQuilt製作中なのは、以前にも報告しましたが・・・

実は、進んでない・・・。

友人のお腹はどんどん大きくなって予定日も近づいてきているんだけど。

待ち遠しいんだけど。

あと３ヶ月なんだけど




たてまつりがまだ終わっていない！


「やーぐまい」願望！・・・いえ、切望！


そういうこともあって、最近はレンタルDVDを観ることが多くなった。

ここ２〜３年はほとんど映画館に行ったり、DVD借りて観たりしてなかったので、とても久しぶり先月の末にDVDを借りて観て、はまってしまった。

1ヶ月の間に観たのは、ざ〜っと

洋画だと、ホリディ、マリーアントアネット、ダビンチコード、ナルニア国物語、シンシティ、不都合な真実、パフューム

邦画は、さくらん、嫌われ松子の一生、メゾン・ド・ヒミコ、ジョゼと虎と魚たち、どろろ、太陽のうた、ハチミツとクローバー、
メトロに乗って、ストロベリーショートケイクス

アニメが、リロ＆スティッチ２


少し古めのもの観てます。

オススメあったら教えてくださ〜い


あ〜、もっと引きこもりたい。

っていうか、これ書いてる時間にチクチクしろって？




よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

最近は沖縄にもおいしいパン屋さんが増えてきて、とってもうれしいね

中でもコザのゲート通りにある「Zazou」は、私が沖縄に来た8年前から既に美味しいパン屋さんとして人気を確立していたパイオニア的な存在。


　

とてもバリエーション豊富で、どれも美味しそう。

店内で見ているだけで、とってもワクワク




このＯＲＥＯマフィンなんて、どう？

かわいすぎるし、絶対に美味しいに決まっている




ホームパーティに持って行くのにピッタリな詰め合わせも。



店内にはＣａｆｅスペースもあるので、焼きたてパンをコーヒーと一緒にその場でいただくこともできますよ〜









BOULANGERIE PATISSERIE　　Ｚａｚｏｕ
沖縄市中央2-15-1
098-934-2380　10:00-19:00　Close:火曜日





よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

新年会を、みんなお気に入りの「Deme金魚 Dining」で。




軟骨から揚げ、Ｐｉｚｚａ。


　

とろとろのジーマミー豆腐と、胡麻油とマッチした新鮮な和牛レバ刺し。


　

ホタテに味噌がのったのと、クリームコロッケ。

どれも美味しかった。

メニューも豊富で、飲み放題プランもあるし、大勢でワイワイするのにもってこいです！

グリーンが多くジャングルを思わせるような店内と、時々流れてくるHawaiian music♪が心地よくって、私たちにとっては、とても落ち着く場所です。

お気に入り



Deme金魚 Dining
那覇市牧志1-1-39 ステップビル５F（パラダイス通りです！）
098-863-5545　18:00-翌3:00 無休






よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

こちらも沖縄の人なら知らない人はいないくらいの大人気ケーキ。

ゴヤケーキ

ふわふわのシフォンケーキです！

今回はベーシックな「オレンジ」フレーバーをＧＥＴ

他にもチョコレート、かぼちゃ、ストロベリー、バナナ、チーズ、抹茶、黒糖・・・などなど10種類ほどあって、どれもおいしそうで悩む〜。

こんなに大きくて美味しいけど、値段は1050〜1260円とリーズナブルでうれしい





夜お茶スタバにて。





ふわふわしっとり。

みんなで手でちぎってパクパク食べました。

だって、ナイフで切ろうとしたらつぶれちゃうし。

この食べ方が一番美味しいよ〜。


さて、ゴヤケーキってみんなゴヤにあるからゴヤケーキって思ってたでしょ？

だって、ゴヤケーキがあるのは、ゴヤじゃなくってコザ十字路でしょ。

そうじゃなくて、実は創業者が呉屋さんという方だからよ。

ペルー日系2世の呉屋さん夫婦が、ペルーのオレンジケーキをアレンジして北谷のフリーマーケットで売ったのが始まりだそうです。

大人気になって店舗を構え、今ではコザ以外でも首里店や、具志川ジャスコなどでも買えますよ。

次は何味を食べようかな？







よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

アメリカ帰りのマスターが作る、すしロールでメッチャ有名なお店。

このマスターが、おなじみのカリフォルニア巻きの発案者だって、友達が言ってたけど本当？



店内はアメリカ人の顧客と、世界的に有名な映画スターやゴルフプレイヤーの写真とサインでいっぱいで、ちょー賑やか！

なんだかそれだけで圧倒！


豊富なメニューの中から選んだのは・・・




よし八ロール。
マグロ、カニ、アボカドなど、盛りだくさん。




アラスカロール。
サーモン、クリームチーズなど。




すし天ぷらロール？
名前を見て、名古屋の「天むす」みたいに天ぷらがロールの中に入ってるのかな？と思っていたら・・・すしロール全体を揚げている！

わ〜お！

どれも、とてもユニークで美味しかった〜。


店内の独特の雰囲気や、世界で大人気のすしロールをめいっぱい満喫しました



SUSHI BAR よし八
沖縄県中頭郡北谷町桑江590-3
098-936-2359　16:30〜24:30(L.O.23:00)　定休日：火曜日　





よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

今帰仁に、お気に入りの素朴なやちむん（焼き物）工房がある。



あおい芝生のお庭の中に、ちょこんと赤瓦屋根のお家と、


　

その後ろには工房と、登り窯。




離れの中は




展示直売所！

かわいい焼き物がたくさん並んでいる。


かわいらしいバナナやピーマンを描いたちっちゃいお茶碗が目にとまったので聞くと、今帰仁村内の幼稚園の給食で園児が使うために焼いたものだそうです。

実際、村内の幼稚園は全てこれで子供たちはご飯を食べているらしい・・・。

なんと素晴らしい環境でしょう〜。



それにしても、本当に素敵です！


あはんなばる工房
国頭郡今帰仁村仲宗根65
0980-56-2083







よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

今帰仁の商店街、ＪＡのすぐ近くの沖縄そば「まんてん」。

看板に描かれた、猫みたいな顔の男の子が印象的！




味つけシッカリのスープと、三枚肉に、手打ちの平麺はソフトな食感。





他にもたくさんつまみ食いをしなければならない私たちは「子供そば」が、ちょーどいい。



まんてん
沖縄県今帰仁村仲宗根173
0980-56-5757　11:00〜15:00/17:00〜20:00 定休日 火曜日






よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ

やんばるに行ってきました。

天気もよく、たんかん狩り日和。

「たんかん」って、見かけはちょっとだけぶちゃいくだけど甘さやビタミンがギュッとつまった「ぽんかん」と「スイートオレンジ」をかけ合わせた柑橘系の果物。

食べたこと、ありますか？



こちらの農園は、今帰仁のサトウキビ畑やパイン畑を通りこして、もっと奥の山の中にありました。





日をたくさん浴びて色が濃く美味しそうなものを選んでは、その場で皮を剥いてパクパクパクと･･･３つペロリと食べちゃった！

とりたて新鮮たんかんだよ！

とっても甘くておいしかった〜♪

そして剥いた皮や、種はポイって投げられるし、なんだかいい感じ。


　

農園の方。
右は友達カップル、共同作業の様子。








久しぶりにバッタを見た。




農園のすみっこにはコーヒーの豆も。



緑の中、ビタミンたっぷりの、とっても楽しい1日でした。










沖縄からジューシーな新鮮タンカンお届けます。沖縄の山奥、今帰仁村の沖縄県産たんかん3kg【限定50セット】





よかったらポチポチっと押してくださいね。お願いします！mahalo
　　　　　↓
人気blogランキングへ