ハワイ島�D −Ｈｉｌｏファーマーズマーケット−

やってきました！

憧れのＨｉｌｏタウン。

海が目の前に広がる、ノスタルジックな街。





ここは、たぶん街一番大きなバスターミナルだと思うけど、のんびりした雰囲気がサイコーですね。


車を停めて一番に目に入ってきたのが、小さいテントの下のかわいらしいファーマーズマーケットでした。



看板がアートでしょ。




一番の特等席を陣取っていたのは、ＬａｕＨａｌａの編み細工を売っているおじさん。

ハワイ語で・・・「Ｌａｕ」＝葉っぱ、「Ｈａｌａ」＝和名でシマタコノキ

シマタコノキという植物の葉っぱの編み細工のことです。

「長く細い葉は強靭で耐久性と柔軟性に富むため、アジアでは編み細工に使用した。

ハワイでもフィリピンから持ち込まれたＬａｕＨａｌａの編み細工文化が浸透している」

※ハワイアン･ガーデン参照


ちなみに、シマタコノキって、沖縄でもおなじみのアダンのことですよ〜。

　
↑
沖縄のアダン


やっぱり、Ｈａｗａｉｉと沖縄に架け橋があるでしょ。

でも、ＨａｗａｉｉのＨａｌａは沖縄のそれとは違って、葉っぱにトゲトゲがないから痛くないの。

おじさんの傍らを見てみて、カゴや帽子はＨａｌａで編んだアートよ。

私、おじさんが手に持っているＨａｌａで作った釣竿からたらした糸にお魚がぶら下がっている玩具？をただでもらっちゃった＾＾

大事にずーっと持って、魚をブラブラさせてたらhiromiにウザがられた・・・。



こんなにかわいいＢａｂｙ達も一緒に店番よ〜




カラフルなお花を売っている、お花屋さん。

よく見たら、アンスリウムばっかりだけど、いろんな色がありますね〜





　↑
Ｈｉｌｏに住むいろんな人達とのふれあいを通して、街のあたたかさをつづったエッセイ？紀行？
のんびり、ほんわりした様子が伝わってきます。
ちょっと古いから、情報も古いようだけど、Ｈｉｌｏの雰囲気やかわいいイラストを楽しめます。
この本を読んでから、ずっとＨｉｌｏに憧れて、妄想していました。




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レッドジンジャー −’Ａｗａｐｕｈｉ ’Ｕｌａ ’Ｕｌａ

レッドジンジャーのほかにも仲間が

ピンクジンジャー

ホワイトジンジャー

イエロージンジャー

・・・５レンジャーみたいでしょ？

あ、４か。

なになに？今は、冒険ジャー？

次があったっけ？


この他にも、カヒリジンジャー、トーチジンジャー、シェルジンジャー・・・などなど、いっぱいジンジャー（しょうが）の種類があるよ。

実は、このシェルジンジャーって月桃のこと。

月桃のお花見たことありますか？




シェルは貝でしょ？

ほら、つぼみが貝みたいなんだよ。

ハワイ語で月桃を’Ａｗａｐｕｈｉ　ＬｕｈｅＬｕｈｅっていう。

「Ｌｕｈｅ」はぶら下がるって意味があるよ。

ぶどうの房みたいにぶら下がっているでしょ。


面白いね＾＾



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魚神

先週末は、職場の新年会でした〜

「お魚がおいしい、上品なお店」という、みんなのリクエストをもとに探したお店が、この魚神。

思う存分、食べる気満々

席に通されたとたん、注文の嵐・・・



もちろん



そして・・・


　

大好きだけど、なかなか沖縄で食べる機会の無い、白子。

白子ポン酢は、つるつるでほんわか甘くて絶品

白子てんぷらは、塩、てんつゆ、それぞれで楽しむ♪

揚げたてアチコーコーで衣サクサク、中はふわふわとろとろでとろけるよう〜。

※ちなみにうちな〜風じゃなくて、ないち風の衣が薄いタイプ。

本当に白子はうまいっ輦

　


高級魚コンビは、ヒラメのお造りと、銀ムツ。



　

私のＫｉｎｇ　ｏｆ　Ｓｅａｆｏｏｄである活帆立のお造り。

いぶりがっことクリームチーズ。

いぶりがっこって、大根を囲炉裏の天井につるして燻製にしてから糠漬けにした秋田のお漬物。

とてもユニークな組み合わせで絶妙。

でも、沖縄の人は、あまりお漬物って日常的には食べない気がするなぁ。



このほかにも、もっといっぱ〜いお寿司とか、茶碗蒸しとか、揚げ物を頂きましたよ〜。

撮影失敗してしまったので写真は紹介できませんが、どれもおいしくてお腹いっぱい！

とっても満喫しました


お店は、落ち着いたおしゃれな「和」の雰囲気でとても静か。

当初のリクエスト通り、まさに「お魚がおいしい、上品なお店」でした




魚神　うおじん
沖縄県那覇市松山2-1-15 沖縄サントリービル1F
098-941-3851　18:00〜03:00(L.O.02:00)




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カウナロア −Ｋａｕｎａ’ｏａ−

この滝が流れ落ちるように、ぶら下がっている黄色い糸状の物体・・・。


なんだかわかりますか？


















なんでしょう。






風でとんできてひっかかっているゴミじゃありませんよ。
















正解は











「植物」です。





とても不思議な不思議な植物。

Ｋａｕｎａ’ｏａという名前で、ハワイ諸島の１つ、ラナイ島のお花に指定されています。

「黄色の茎を伸ばして他の植物に絡みつき、そこに寄生して成長をする。

葉はほとんど退化して光合成を行わず、当初は存在する根もやがて消えてしまう。

白い小花と黄色の茎はレイとして用いられる。」

※ハワイアン･ガーデン参照


面白いね

コレは沖縄の海岸や、中央分離帯などでもみることが出来るんですよ〜。

是非、こんど見つけてください！






他の植物にくっついているＫａｕｎａ’ｏａを上手に引きはがして、ねじって作ったレイです。


ハワイに咲いている植物が、私たちが住んでいる沖縄にも咲いていて、同じお花で同じようにレイを作ったり、いろいろな経験が出来るって素晴らしい



ハワイと沖縄の間には、絶対に虹の架け橋が架けられているに違いない





　←絶対、手放せない必需品。見てるだけで楽しいバイブルです



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ハワイ島�C キラウエア火山（デッドエンド・ハイク）

ハワイ島へ行った話の続きです。

活動中の火山・キラウエア火山で溶岩のドロドロを見たい！


まずは、車で行ける終点、レンジャーステーションまで行って、そこからは徒歩になる。

レンジャーステーションは、トイレがあったり、簡単な案内のビデオを流していたりするパークレンジャーの詰め所みたいな小屋。

そこで恐ろしいものを見た！

気軽に遊びに来たけど、ここは活火山。

大自然を相手にする危険を伴うトレッキングだから、ここから先は安全の為に裾の長いパンツや、トレッキングシューズ、軍手などを準備しないといけないとのこと。

短パン、ビーチサンダルで来た私は・・・・


　

たまたま（？）長いパンツと運動靴をつけていたhiromiとyumikoには先に進んで見てきてもらって、私はここで待っていようと諦めたけど、

レンジャーから自分の判断で気をつけて行って来てもいいよと一応ＯＫをもらったので、すーぐ出発。




こんな感じの舗装道路を２０分間くらい歩いていくと、




来たー！

溶岩が、舗装道路を飲み込んでいた。

ここからは真っ黒な溶岩石の上を歩くことになる。

・・・短パン、ビーサンで。




　

ギラギラ太陽を反射して光る、真っ黒な溶岩石の風景が延々と続いている。

欽ちゃんが大きい旗持ってる「アクサ生命保険」のＣＭ、撮影だかＣＧだかはわからないけど、背景はここじゃないかな？

わかりますか？



　

標識や道路を飲み込んだまま。




あ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※yumikoの後姿です。




遠くの方に煙があがっている。

たぶんあっちは溶岩が海に流れ込んでいて、「ジュ〜」っていう状態なんだろうと思われる。

でも、ずっと先だよ・・・。




真っ黒の石の上を３０分くらい歩いたところかな？

今回はここで断念・・・。

もっと事前の確認と、準備をしてから挑もうということになりＵターン。

真っ赤なドロドロは見ることが出来なかったけど、大自然のパワーを感じてもどってきました。

事前に確認をね！



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ＨａｗａｉｉａｎＱｕｉｌｔ−Ｔｉａｒｅ−

どんだけＴｉａｒｅネタを引っ張るのかという感じですが、１つ書き加えたいことがあります。

ちょうど今、ＴｉａｒｅをモチーフにしたＨａｗａｉｉａｎＱｕｉｌｔのバッグを製作中だったので、そのモチーフを紹介します。












去年の９月のお友達の引越しに間に合うように、作り始めたものですが、今まだ完成度５０％以下。

残念ながら、まだとうぶん出来上がる予定はありません。

私は物作り大好きなんですよ。

本当に。

でも、どうしてかわからないけど、とっても時間がかかります。


　←パターンはこちらからいただきました。



寒いのでまたお花シリーズ。
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タヒチアン・ガーデニア−Ｔｉａｒｅ−

髪に飾るお花で一番好きなＴｉａｒｅ

とっても甘い香りがするので、髪に飾っているとずっとその香りでしあわせいっぱい。

かわいいでしょ？

作り物みたいだけど、本物です。

沖縄にも咲いているけど、お花の形が微妙に違う。

やんばるの森に生えていたＴｉａｒｅを根っこからもらってきて頑張って育てていたけど、ついに枯らしちゃった


寒いのでまたお花シリーズ。
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ＲａｉｎｂｏｗＳｈｏｗｅｒ

　
















ハワイでは街路樹としてよく使われているレインボーシャワー。

ホノルル市の花としても指定されているそうです。

木の下にもぐりこむと、本当にシャワーのように枝いっぱいのお花が降り注いでくるようですよ。

カピオラニ公園のレインボーシャワーツリーが有名だそうですが、今回の旅行では行けなかったな。

次回に行って見て来たいです。









黄色いお花はゴールデンシャワーという名前です。



毎日寒くて困っています。太陽の光と、お花を見て、温かい気持ちになれたらな〜。
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ロコモコ発祥の店 ＣＡＦＥ１００

久しぶりにＨａｗａｉｉ島の話しです。

ハワイを代表する食べ物の1つにロコモコがありますが、食べたことはありますか？

ご飯の上に、ハンバーグと目玉焼きをのせて、グレービーソースをかけるというボリュームたっぷりでおいしい丼？です。

発祥の店を訪ねて、ＨＩＬＯの街へ。

本で読んで調べていたのですが忘れちゃったので、街の博物館に飛び込んで「ロコモコの発祥の店ってどこでしたか？」と聞いた。

そしたら、発祥だと言う店が2件ほどあるらしく「おいしきゃ、どこだっていいじゃん！」みたいな感じ。

確かに・・・。

よく聞くと1つはお店を閉めたそうで、残っているのはココ。




ＣＡＦＥ１００。

沖縄の出版社から、こんな題名のＣＡＦＥの本が出ていたような・・・。





ロコモコのほかにもたくさんの種類のプレートランチがＭＥＮＵにあった。

私は迷わずロコモコ。



できたてのあつあつロコモコは、半熟卵も、癖の無いグレービーソースも、とてもおいしかった。

なんと、お値段は＄１．９９！

とっても安いじゃない！



ＣＡＦＥ１００
969 Kilauea Ave.
935-8683　6:45〜20:30（金・土　21:30）日曜定休



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Ｈａｗａｉｉａｎ Ｎｉｇｈｔ ＠ ＨＡＮＡＨＯＵ

ＨａｗａｉｉａｎＣａｆｅ「ＨＡＮＡＨＯＵ」今年最初のＨａｗａｉｉａｎＮｉｇｈｔ

ＵｋｕｌｅｌｅとＨｕｌａのイベントです。

とても楽しみに行ってきました〜

　　

アヒポキ丼　ＨＡＮＡＨＯＵカレー　ガーリックポテト。

まずは、おいしいものを食べてお腹も満足してからね。



時間になって、待ちに待ったステージが始まりました。


　

ＹＡＮＴＹ＆ＹＡＳＵＹＵＫＩさんのＵｋｕｌｅｌｅあり。

彼らの師匠、照屋まさおさんの三線あり。

すっごくバラエティーに富んだ楽しいステージ


　

Ｈｕｌａは「Hula Halau o pua'ena Ka Waikahe Lani malie」のみなさん。

ＹＡＮＴＹ＆ＹＡＳＵＹＵＫＩさんの生演奏にあわせて素敵な踊りを観せてくれました。

４０分のステージを２ステージ。

楽しい時間は、あっという間でした。

Ｈｕｌａは本当に踊っても楽しい観ていても楽しい

（本当は踊る方が１００倍楽しいけど〜）




こちらがＡｌｌＣａｓｔです。

とても素敵なショーをありがとうございます。

またＨＡＮＡＨＯＵで楽しい時間、たくさんの出会いを頂きました。





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あひる

昨日、だるま寺で池に浮かんでいたあひるちゃんを見て思い出しました。

そして早速、うちのあひるを救出することにしました。



お風呂にいるあひるの親子を、おふろ用洗剤で、じゃぶじゃぶ洗ってあげました。




よく見たら愛用のＴＯＰＶＡＬＵＥの洗剤のラベルも、あひる親子が！





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西来院−だるま寺−

hiromiと去年のお守りをお返しにだるま寺へお参りに行ってきた。

そこで見つけた木気になるものを発見・・・・。






わかりますか？








じゃあ、これでわかりましたか？







こんな人が隠れていました。

ちょっと笑えなかった・・・









もうひとつ。





垣根の向こうの池に・・・・。


あひる好きの私はとても気になるわー








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Ｖｉｔａ Ｓｍｏｏｔｈｉｅｓ

Ｄｉｄ　ｙｏｕ　ｈａｖｅ　ａ　ｆｒｕｉｔ　ｔｏｄａｙ？

私の目標と一緒、「毎日フルーツを食べよう！」がコンセプトのスムージー屋さん。

ポップでかわくて明るいお店も、美男美女で親切なお店の方も、すぐに気に入っちゃった。

みんな、スムージー好きでしょ？

選ぶのに迷ってしまうほどｆｒａｖｅｒｆｌａｖｅｒが豊富。

私は、県産マンゴーを贅沢に使った「マンゴー＆ココナッツ」




友達は「ベリーベリーバナナ」



おいし〜っ！

どちらも、冷たくて甘くてさわやかで、身体に優しいって感じで大満足！

ほかのＦｒａｖｅｒｆｌａｖｅｒを飲むためにも、またすぐに来なきゃ！

あ！ちなみにお友達のおごりでしたｲｴ〜ｲ

ごちそうさま〜





Ｖｉｔａ　Ｓｍｏｏｔｈｉｅｓ
那覇市牧志2-17-17
098-863-3929 10:00-21:00　火曜日休み
沖映通りの元ダイエー向かいだよ。


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呉屋てんぷら屋

那覇の牧志公設市場の奥にある、てんぷら屋さんに行った。

路地どころじゃない、とても細〜い、細〜い路地に入ったところにあるという。




本当だ

なんだこりゃ、な感じ。

この路地を入って２件目。








ほんの３mくらいの小さいかわいらしいカウンターだけのお店。





すぐ後ろの厨房で揚げたものを、言ってみれば「実演即売」。

６時過ぎてて閉店間際のようだった。

残っていたのが「豆」「イカ」「さかな」の３種類。

各４０円なり〜。

それぞれを買って帰りました。

もちろん、その場のでつまみ食いも忘れてちゃいません。

あつあつをすぐにパクン

おいし〜

帰りの車の中でだいぶ減っちゃったけど、今日の夜ご飯のつもりだった・・・。




長細いのが豆。

何の豆でしょう？

さやに入ったまま揚げられていて、歯ごたえがしっかり残っていてｆｒｅｓｈな食感。

イカもプリプリ。


沖縄のてんぷらは、内地のてんぷらとちょっと違う。

外国のフリッターに近くて衣が厚めでふわふわ。

しかもしっかりと衣に味付けがされているので、何も付けずに食べることが多い。

中にはウスターソースをつけて食べる人もいますね〜。

私は、沖縄のてんぷら大好きです

呉屋てんぷら屋
098-868-8782



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観音屋−ＫＡＮＮＯＮＹＡ−のチーズケーキ

神戸のお土産で「観音屋のチーズケーキ」をもらった。

観音屋を知らないというと、ビックリされたけど、どうやらとてもメジャーなお店みたい・・・。

　

早速、食後のデザートにと開けてみた。

直径１０cmくらいのかわいい１人分サイズのこのチーズケーキは、スポンジケーキの上にソースがのったような感じ。

説明書にオーブントースターで３〜５分焼いてから食べてと書いてあったのでやってみた。

ふんわりと芳ばしい香りが広がってきて、できあがり。




ほ〜ら

こんなに、こんがりとおいしそう

ソースではなく、デンマーク純正チーズがケーキの上でとろけて、焦げ目もいい感じ。



おいしいデザートはＬａｉｏｎＣｏｆｆｅｅと一緒に

スポンジの控えめな甘さと、とろけたチーズの組み合わせが絶妙でペロリとたいらげちゃいました〜


いつも、いつも、おいしいものをお腹いっぱいに食べてしあわせ

ごちそうさまでした



観音屋ＫＡＮＮＮＯＮＮＹＡ
http://www.kannonya.co.jp


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キンタコ

「キンタコ」の愛称で人気の「キングタコス」に行った。

もともと金武にあるタコス屋さんで、「タコライス発祥の店」とも言われていますね。

金武（キン）にあるタコス屋さんだから「キンタコ」なのだとずっと思ってたけど違うみたい。

今は、金武だけではなく、中部地区を中心に何店舗も出来ているよ。




店内はシンプルでアメリカーな感じ。




大好きなのは、タコライスチーズ野菜。

久しぶりに来たら（小）サイズが出来ててよかった〜。

だって、今までの普通サイズは、これでもかというくらいの量があって、しばらくタコライスは食べなくてもいいかなと思ってしまうくらいにお腹いっぱいになって、ちょっと苦手だった・・・。

たくさん食べる男の人や、若い学生さん達には、いいはず。

（小）もフタが閉まらなくなるくらいパックに山盛りにご飯と具がのっていて、かき氷を食べる時みたいに崩れないように慎重に、上だけ食べてしまわないように上手に食べなければいけない。

じゃなきゃ、あとで白いご飯だけで食べるという悲しい結果になってしまうから。

でも（小）はちょうど腹１０部目くらいで美味しくいただけました〜


※注意！ここで、「タコライス」を注文するとご飯にタコミートだけのっているシンプルなものになるよ。

チーズもレタスものっていないから気をつけてね。




タコス。



ジャンボタコチーズバーガー。

ハンバーグの代わりに、タコミートが入っているよ。
具はタコスやタコライスと一緒です！

「ジャンボ」じゃない普通サイズもあるのかな？と思ったけど、それはないみたい。


どれもビッグサイズで、どれも美味しいね。


キングタコスＫＩＮＧ　ＴＡＣＯＳ　普天間店
宜野湾市普天間24-6
098-892-0705　17：00〜03：00　水曜日休み
ｍｅｎｕ
タコス（４コ）　　　　　　　￥500
タコライスチーズ野菜　　　　￥600
タコライスチーズ野菜（小）　￥350
ジャンボタコチーズバーガー　￥350　　　




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プルメリア観察日記−番外編−

９月２５日　１日目

お友達からプルちゃんの枝をもらった。

近所のおじさんが庭のプルちゃんを剪定していた時に、切り落としていたものをもらってきたそうです。

枝の両端にノコギリを入れられていて、成長点が切り落とされていて全く無い状態なので、コレどこから成長していくんだろ？

これからすぐに寒くなるけど大丈夫かな？

など、疑問をもちつつも、まずは持ち帰って最初に枝を水に浸けることからスタートです。

頑張るぞー！


１０月５日　１０日目



写真下の方の枝が、もらってきた枝です。



水に漬けておくと、こんなふうに枝の中の生命力があふれ出してくるように、根っこみたいななんだろう・・何かが出てこようとしている感じ。




これを土に植えてあげる。


１２月３日　６９日目





やっと新芽が出てきたよ。


１月３日　１００日目



だんだん、葉っぱがワシャワシャになってきたので、よく観察してみたら




葉っぱが出てきた横の部分が、成長しようと枝になり始めていることを発見！

ということは、てっぺんは切り取っちゃって成長できないので、両端から枝が出てきて伸びていく、「Ｙ」字に成長していくことになるはず。

すごいなあ。

枝をくれたお友達のダーリンも植物好き、発芽マニアだから、どちらが先に芽を出すか競争をしてたんだけど、hauoliの圧勝！

だってこの前、友達のダーリンの見たけど何の成長もなかったから＾＾

引き続き頑張りまーす




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普天間宮に初詣

1月1日。

伊是名familyと一緒に、神戸の実家へ里帰りをするhiromiを空港までお見送り。


帰りに、普天間宮に初詣へ行ってきた。




ところが、お参りするのに長蛇の列・・・。

見た瞬間、「帰ろうか。」とひるんだけど、せっかく来たのだからと並んだでみた。

　

まあ、出店もあって楽しかった♪

でっか〜い綿アメ食べながらだったしね。

ちなみに、このかわいこちゃんは、伊是名家の長男ＹＯＵくん、５歳です。


さて、やっと境内にはいって手を洗い清めようとしたら・・・






いまやこんなにハイテク

沖縄らしくシーサーさ〜

素晴らしい！

お参りをして、開運の鈴（右）を買って帰りました。




写真の左は、今日神戸から帰ってきたhiromiからのお土産で、

今、紀香と陣内さんの結納や結婚式で注目を集める「生田さん」の縁結びのお守り。

hiromiと色違いで持って、それぞれ1年間お守りしてもらうの。

紀香にあやかって・・・。



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ＨＡＮＡＨＯＵでカウントダウンパーティ

大晦日、年越しは、お気に入りのＨａｗａｉｉａｎＣａｆｅ「ＨＡＮＡＨＯＵ」で、１品持ちよりパーティ

営業終了後の１１時頃からボチボチ仲間が、美味しいものを持って集まった。

　

ほらこんなに。

みんな一生懸命に作ってきたご馳走がいっぱい！

前に紹介したエッグスンシングスのパンケーキミックスで作ったパンケーキ。

私のいくらは、別の方が作ったチラシ寿司とぴったり！コラボレーション。



日本酒も出て来て、数の子はつまみに引っ張りだこ！


カウントダウンはジャニーズと一緒に・・・

３・・・２・・・１・・・

　　　Ｈａｕｏｌｉ　Ｍａｋａｈｉｋｉ　Ｈｏｕ〜


　

ちょうど１月１日がマスターＫｅｎさんの誕生日だったのでサプライズのＣａｋｅが用意されて盛り上がりました〜

あわせて、親友、伊是名夫婦の結婚記念日だということで、トリプルでお祝い、

Ｈａｐｐｙ！Ｈａｐｐｙ！

気のおけない親友たちと、ここで出会って仲良くなったお友達、初めて会う方もいらっしゃいましたが、大勢の仲間と節目の時間を過ごすことが出来て、幸せいっぱいでした。

来る前に、レバニラそばを食べたうえに、ご馳走をいっぱい食べて、おなかもいっぱいいっぱいでした


ＨＡＮＡＨＯＵ　　　
中頭郡読谷村瀬名波216
098-958-0568
http://hanahou.ti-da.net/　　



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花織そば

あけましておめでとうございます〜

新年にふさわしく、今日の沖縄はぽかぽか、とても暖かく気持ちの良い一日でした。


さて、年越しを振り返って、沖縄の年越しそばを紹介！

もともと年越しにそばを食べる習慣などは無かったようですが、最近では内地からの影響か、３１日に「沖縄そば」を食べるようになったようです。

それも、それぞれ家庭で作って、家族揃って家庭で食べるのが一般的なんですって。


今年は読谷の「花織そば」で年越しそばを食べました。

「花織」と書いて「はなうい」と読みます。

この読谷周辺で織られている伝統的工芸品の読谷山花織(ゆたんざはなうい)という小花模様の織物からつけられていると思います。







花織そば。三枚肉とソーキが２枚ずつ入っています。




レバニラそばは、そばの上にレバニラ炒めが１人前のっちゃってて、ものすごいボリューム。

スタミナたっぷり。

おつゆにレバニラ炒めの味付けがプラスされて、あじくーたー。


とにかくおなかぱんちくりん！

満足度１００％


このあと持ち寄りのカウントダウンパーティで、大変なことになりました。

花織そば
沖縄県中頭郡読谷村字波平2418-1
098-958-4479　11：00〜22：00（ラストオーダー21：30）水曜日休み
ｍｅｎｕ
沖縄そば　　　550
花織そば　　　600
レバニラそば　650






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