2006年10月02日

石垣牛

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すごいよ、石垣牛が当たった!???[???i?????????j???[???i?????????j???[???i?????????j

ウメという犬??の相棒の、名付け親になると肉がもらえるという懸賞で、友人の子供ゆうくんがつけた名前が選ばれたよ。

ゆうくんは5歳になる男の子だけど、名前のまだ無いその犬の写真を見て「これはモモだよ!」と言い切ったそう。

ウメに、モモ・・・????????

わかって付けたのかはわからないけど、とてもいいネーミングでしょ。

でかした!!ゆうくん?????????O?b?h?i???????????j

そのお陰で石垣牛に、便乗???[???i?????????j???i?`???L?j

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?????????`?i?????????jありがとう!ゆうくん!

すっごくおいしそうでしょ?

沖縄では気取らずにバーベキューで。

友人のうちの海の見えるテラスで月明かりのもと風にふかれて波の音を聞きながら??????????

これだから沖縄、やめられません!

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石垣牛、おいし〜?h?????n?[?g

しあわせ〜?????????`?i?????????j


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そのものの味がしっかりと感じられるように味付けには、ゆうくん手作りの特製塩のみ!


おなかいっぱいに食べて、ごちそうさま〜?h?????n?[?g



IMG_0168ishigakigyu.JPG

・・・・って、

これは、いま食べた牛の血統書では・・・??????`?i???_???????j?????`?i???_???????j?????`?i???_???????j

ひいおじいちゃんまで載っているよ。


こんなのあるんだ!

名前は北国神か。

食べた牛の名前を知ってなんとなくビミョー????????????????????????

鼻紋までついている・・・。



でもとってもおいしかったぞ?O?b?h?i???????????j ありがとー


IMG_0167.JPG IMG_0166.JPG

食後には、こちらも頂き物の富良野メロン。

手土産に持ってきたケーキ。

食べ過ぎておなか痛くなっちゃった???????i?????j?????????i?????U?????j

でもとても幸せな飽食の1日でした。






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posted by hauoli at 23:36| 沖縄 ????| Comment(4) | TrackBack(0) | 沖縄 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
石垣牛…おいしそ〜♪
BBQいいですね!それも海の見えるところでなんて!!
血統書はちょっとひきますね…。
昔、乳牛の牛舎の前で行われる、焼肉パーティーに呼ばれましたが、乳牛とはいえ牛さんを目の前にした焼肉は……(> <)
Posted by Tiffany at 2006年10月03日 14:27
おぉぉぉ〜〜〜めっちゃウマソーな霜降りですね!
石垣牛っていうのがあるんだ〜??

ウメ×モモのセンスもバッチリ(*^^)v


事後報告ですがリンク貼らせていただいてます。
現地情報、楽しみにしてますヨ!
Posted by RENO at 2006年10月03日 21:21
☆Tiffanyさん☆
本当に・・・(>.<)
私も北海道でサフォークって顔の黒い羊の牧場で、そのステーキを食べたことがあって・・・。
でもおいしかった〜。
いけすの前で刺身や寿司は意外と大丈夫だったりもして。
Posted by hauoli at 2006年10月03日 22:22
★RENOさん★
ホントにおいしかったですよ〜。
石垣牛は、沖縄が誇る和牛最高峰のブランドです!
子牛が各地に買われて行って育てられて、松坂牛や神戸牛になることも多いそうです。
今度、見かけたら是非ご賞味ください♪
沖縄にも、食べさせてくれるお店ありますよ。



Posted by hauoli at 2006年10月03日 22:36
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