近所に素敵なお店を見つけた♪
SALVEって書いてザルフェと読むそうです。
ここ、なんのお店だと思う?
なんと・・・・
八百屋さん
パリかどこかヨーロッパの街から、突然沖縄へやってきたようなお洒落なお店でしょ。
でも、市場から仕入れてくるお野菜やフルーツは新鮮で、価格も低くてビックリ
インポートのパスタや瓶入りジャムなど、飾り方もやっぱりおっ洒落〜
そして今日、買ったのは
小さくカットされた冬瓜、40円。
野菜として食べる、青パパイヤ小さめのもの、100円。
なんと、お安いこと
このお店でいろんなお野菜見ていたら、なんだかおいしいもの作りたくなっっちゃって実は冬瓜もパパイヤも料理するのは初挑戦
野菜の扱い方を、お兄さんに聞いたら丁寧に教えてくださって、親切にカットまでしましょうか・・・と申し出て頂いたのですが、さすがに遠慮させていただきました
お願いしたいのはやまやまだったのですが・・・・。
さて、
パパイヤをカットしてみてビックリした!
種にぶつかるのではないかと思ってそろりそろりと包丁を入れたところ・・・
中身は空洞!
種なんか無い
熟す前に収穫して野菜として食べるので、種も育っていないのだろう。
出来た
パパヤイリチー
シブイ味噌汁
島豆腐やっこ
島豆腐ってあんまりそのまま食べるイメージ無いけど、今日は特別よ!
とってもヘルシーでしょ。
ぜーんぶ美味しかった
大成功
これからはお野菜はこちらSALVEで買うことにしよう〜
SALVE designing life style
北谷町宮城3−51 1階A号
http://homepage2.nifty.com/salve0315/
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お早うございます。お久しぶりです。
ブログはいつも読ませてもらっています。
お洒落なお店ですね (^o^)
北谷にあるんですね、八百屋さんとはとても思わないお店ですね
良いな〜〜、島豆腐も、パパイヤイリチーも美味しそうですね。
ミ(`w´彡)
ほんと、おフランスのお惣菜屋さんの様な雰囲気☆
パパイヤを使ってお料理なんて、沖縄らしい♪
今でこそ、ゴーヤはこちらの方でもよく見かけますが、まだパパイヤ料理は無いな〜。
ディスプレイがステキだから
お野菜や果物がすご〜くおいしそう!!
柿があって、秋だなぁ〜って感じ。
Hauoliさんの夕ごはんとてもヘルシーで
おいしそうでしたぁ。
雑貨屋さんかケーキ屋さんか?ってルックス!
しゃれてるねえ。
しゃれた八百屋で購入した野菜たちは、
激シブのヘルシーディナーに変身したんね。
石垣牛の後だもんね。
大いにヘルシーに行くべし。
いつも遊びに来て、コメントもいただきましてホントにありがとうございます。
rudolfさまが、また沖縄に来たいなって思っていただけるように、沖縄の魅力が伝えられたらいいなと頑張ってます〜♪
パパイヤイリチ、初めてで自信なかったんですが、お店のお兄さんや沖縄の友人に教えてもらって作ってみたらおいしくってビックリしました〜☆
島豆腐も、お兄さんこだわりの一品だそうで、味が濃くとてもおいしかったですよ。
パパイヤ料理は、沖縄独特ですよね〜^^
フルーツでは食べたことはありましたけど、野菜としての料理は沖縄で初めて知りましたよ。
しっかり歯ごたえがあっておいしいです。
沖縄では食べると胸が大きくなるとか、お母さんが食べると母乳の出が良くなるとか・・・って言われてますけど、本当????
柿、ホントに季節を感じさせます。
なんと、もう秋ですよ(>.<)イヤ〜!夏行かないで!
料理はお粗末でお見せするほどのものじゃないんですが・・・、今回は特別よ!
お洒落なお店で優雅に野菜を選んでプチセレブな感じ。
店主のお兄さんは品物にもかなりこだわりを持っていらっしゃる様子で丁寧に扱って丁寧に説明をしてくれました。
映画「アメリ」に出てくる八百屋のお兄さんわかるかな?
あんなイメージ。
1つずつ丁寧に大事にしているって感じで。
石垣牛もだけど、最近はアリビラ中華のディナーとかおいしいものをおなかいっぱい食べすぎていたからヘルシーにね。
しかも、ちょっとお高いんじゃ・・?
って印象なのに逆に安いんだ??
月末の沖縄旅行は北谷に2泊なんです♪
hauoliさんのお陰で楽しみが増えました〜!
北谷2泊ですか!?
北谷なら、北谷じたい楽しいし、北部にも那覇にも出やすいからいいですね。
どんな計画されているのですか?
楽しんでくださいね〜♪
楽しみが増えたなんて思っていただけてうれしいです!
内地と沖縄の架け橋になれたらいいですね〜^^