中国人ってすごいっ！
飲茶や中華料理が、結構安くておいしいので、必ず行ってみる。
パンダキュイジーヌはガイドブックにもよく出ている有名なお店だけど、１０数年前からハワイに来ると必ず寄る店。
大好きなメニューがあるから＾＾
飲茶はワゴンで運んできてくれるから、見てから好きなものを好きなだけ選べる。
飲茶って個数的に３名とか４名がちょうどいいよね。
今回は小食な女子２名だけだから遠慮気味に料理を確保。
もっともっと食べたいものはたくさんあったけど、断念
飲茶は「大」「中」「小」の３種類で値段が付けられている。
いくらだったか忘れちゃったなー。
日本より少ーし安いくらい。
以前はもっと安かったと思うけど、値段が上がってきたみたい。
さて、ではデザート！
私とhiromiが狙っているのは「豆腐花（トーフーファー）」
これは、ほのかに大豆の味がする素朴でほんわり温かい豆腐に、甘い蜜をかけてたべるもの。
とにかく「ほのか」とか「なんとかく」という表現がぴったりで自己主張をあまりしないの。
ワゴンで運ばれてくる豆腐花は大きい鍋の中にゆるゆるとかたまりのまま、まだ温かいまま入っていて、注文をするとお店の人がその場で鍋の中のかたまりをすくっておわんに入れてくれるの。
最後に蜜をかけてくれて出来上がり！
中国では杏仁豆腐とかよりも家庭的で、すっごく一般的だって聞いたことがあるけど、日本の中華料理店ではなぜかあまり置いていないみたい。
どこかのメーカーからカップ入りのものが発売されていて、食べてみたことがあるけど、なんか全く別のものだった。
この「なんとなく」おいしい豆腐花は、私の「ひそかな」楽しみだったんだけど、前回ハワイに来た時、hiromiに紹介したら、この主張しないデザートをhiromiはとっても気に入ってくれた。
それで、ほのかな甘みの、なんともいえない素朴なデザートも「食べなければいけないものリスト」にもちろん入っていたわけさ～。
「豆腐花とマンゴープリン」
注文してワクワクしていたら、運ばれてきたのは・・・
「マンゴープリンが２つ」
「豆腐花は？」
「日曜日だけのメニューです」
えーーーーーーーーーっ
でもでも、マンゴープリンもうまいっ！
ちゃんと酸味があってさわやかで、上にかけてくれるエバミルクがまったりコクがあってまろやか～。
ぺろりといただきました♪
今度来る時は、ぜったいに日曜日！
ＰＡＮＤＡ ＱＵＩＳＩＮＥ 大三元酒楼
641 KEEAUMOKU ST.HONOLULU
947-1688ランチタイム
月曜－金曜：10:30AM - 2:30PM
土曜・日曜： 9:30AM - 2:30PM
ディナー
月曜－金曜：5:00PM - 2:00AM
土曜・日曜：5:00PM -10:00PM
http://www.hawaii.ne.jp/panda/index_j.htm
↑
クーポンを持っていくとマンゴープリンプレゼントだって。いいはず
ハワイのおいしいもの報告でした！
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コンビニで売ってた紙カップ入りのを
「豆腐花ってめっちゃうめ～～～～～～～っ！」
とか言って食べてた・・・
あれ、まったくの別物だったのね。
てことは、本家本元はもっともっとウマイってことね！
知らないってコワイわ(-_-;)
えーーーーっ！
ライオンコーヒーのタンブラー欲しいなぁ。
見に行ってみよーね。
情報ありがとう～♪
Mahalo♪Mahalo♪
いえいえ、決してカップ入りが美味しくないということではありませんよー。
カップ入りも確かにおいしいですよ。
しかも、豆腐花ってそもそも家庭のデザートで、家庭によってその味や、かける蜜なども、それぞれだと聞いたような気がします。
だから、どれが本物っていうこともないんだはずよ。
パンダキュイジーヌのは、ほんのり温かくて、ゆるゆるしているところが好きなんだ～♪