魚神

先週末は、職場の新年会でした〜

「お魚がおいしい、上品なお店」という、みんなのリクエストをもとに探したお店が、この魚神。

思う存分、食べる気満々

席に通されたとたん、注文の嵐・・・



もちろん



そして・・・


　

大好きだけど、なかなか沖縄で食べる機会の無い、白子。

白子ポン酢は、つるつるでほんわか甘くて絶品

白子てんぷらは、塩、てんつゆ、それぞれで楽しむ♪

揚げたてアチコーコーで衣サクサク、中はふわふわとろとろでとろけるよう〜。

※ちなみにうちな〜風じゃなくて、ないち風の衣が薄いタイプ。

本当に白子はうまいっ輦

　


高級魚コンビは、ヒラメのお造りと、銀ムツ。



　

私のＫｉｎｇ　ｏｆ　Ｓｅａｆｏｏｄである活帆立のお造り。

いぶりがっことクリームチーズ。

いぶりがっこって、大根を囲炉裏の天井につるして燻製にしてから糠漬けにした秋田のお漬物。

とてもユニークな組み合わせで絶妙。

でも、沖縄の人は、あまりお漬物って日常的には食べない気がするなぁ。



このほかにも、もっといっぱ〜いお寿司とか、茶碗蒸しとか、揚げ物を頂きましたよ〜。

撮影失敗してしまったので写真は紹介できませんが、どれもおいしくてお腹いっぱい！

とっても満喫しました


お店は、落ち着いたおしゃれな「和」の雰囲気でとても静か。

当初のリクエスト通り、まさに「お魚がおいしい、上品なお店」でした




魚神　うおじん
沖縄県那覇市松山2-1-15 沖縄サントリービル1F
098-941-3851　18:00〜03:00(L.O.02:00)




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Comments

このお店って５８号線にある所ですか？？
こんな料理があるんだ〜！！！
入ってみたかったんですよ〜(〃＾▽＾〃)
沖縄で白子なんて・・・・☆すごくうれしい♪
白子大好きですっ（≧∇≦）
青森は海の幸が本当においしいので、hauoliさんにも食べさせてあげた〜いっ☆☆
冷たい海で育った魚は絶品です♪

Posted by ゆーこー at 2007年01月17日 21:41

魚神　良いねー　今度行ったら是非行こう　楽しみ　おいしそうだもんね　予算は　いくらくらいあれば　びくびくしないで　行けるのかな〜　ちっよと　高そうでしょ　でも　美味しいものは　少し高くても　ＯＫね

Posted by miko♪ at 2007年01月18日 00:27

★ゆーこーさん★
そう、58号線の松山交差点近くにある目立つ店です。
2階がアジア料理のThaiThai、その1階にあります。
青森はいろいろ美味しいですよね〜(^3^)/
My king of seafoodのホタテも上等があるし。
ポピュラーな食べ方のようですが七輪に貝ごと載せて卵とじにするのも、とってもおいしかった〜♪
イカやお魚、シジミも、おいしいね。
さずがに、大間産本マグロは食べたことないはず

Posted by hauoli at 2007年01月18日 08:56

★miko♪さん★
普段、高くて美味しいものは、たまに食べればいいです。
安くて美味しいものもたくさんあるし〜(^_-)
でも、旅行とか記念日とか特別な時は思い出に残る、楽しい時間がもてるようにしたいですね〜♪

Posted by hauoli at 2007年01月18日 09:34