若奥様のたまご

たまごを産みはじめて１００日位の若い鶏が産んだたまごです。

初卵の次に産むたまごです。　　　

若い親鶏が産んでいるので、黄身が濃厚でたまごに元気があって、おいしいですよ！


だからね・・・とても身につまされるおはなし・・・。




でもでも、本当においしいよ

最近のお気に入りです


　

ちょっと小ぶりだけど、元気があってモリモリしている。

赤いたまごが９個入って２００円。

白いのだと確か１５０円位だったはず。

ビックリするほど高くはない贅沢品でしょ。



　

今回は茹でて、おでんに入れてみたよ




最近、友達のmixiで、好きなおでんネタの話しになったけど、

私はね


1位→餅入りきんちゃく♪
2位→ちくわぶ♪
3位→大根♪
4位→卵 ♪
5位→牛筋♪
6位→はんぺん♪
7位→たこあし♪

左の隅で、くたくたっとへたっているのが、ナンバーワンの餅入りきんちゃく。

まだお鍋に残っていたのにウッカリして、ちくわぶはお皿につぎ忘れ

おでん、いいよね＾＾



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Comments

沖縄でも冬は　おでん？　２０度もあっておでんなんてって思うけど　我が家も　早稲田で　日本橋の神茂のねりのもとはんぺんで　おでんをしました　焼肉は次回のポイント　楽しみにしてます

Posted by miko♪ at 2007年01月22日 23:22

(*^^)おでんの卵は最高!!!!
わたしも卵はいいの使ってます。
赤卵onlyよ♪

Posted by mam at 2007年01月23日 22:34

★miko♪さん★
わ〜いいなあ＾＾
神茂のねりものと、はんぺん。
おいしいはずね。
それでは、沖縄の焼肉も楽しみにしていてくださいね〜♪

Posted by hauoli at 2007年01月23日 23:13

★mam★
小さい頃、うちでおでんを作る時には５人家族で２パック（２０個）のたまごを入れて母が作っていたものです。
子供がみんな、たまごばかり食べるから、食べ過ぎると黄色くなるよと言われた気がする＾＾
ヨード卵光は、食べたこと無いよ。

Posted by hauoli at 2007年01月23日 23:16

若おくさまのたまごってネーミングがうけるぅ♪
小ぶりのが若いたまごっては聞いたことあって
なんとなくＬサイズはさけてるよ。。。

Posted by moana at 2007年01月24日 19:38

★moana★
若いたまごは小さいんだ？
へぇー
ネーミング笑うよね＾＾
「初卵の次」って言うのが気になる・・・
じゃ、「初卵」はどうなんだろう。
もっと希少価値が高くて特別な存在で別に使われているのかな？
何に使われているのかな？

Posted by hauoli at 2007年01月25日 01:05