大勝軒

　

つけめんで人気、東京・池袋の「大勝軒」の沖縄店。

出来た時から、ずーっと気になっていたけど、ついに行ってきた＾＾


注文はラーメンと、名物のつけめん。

どれどれ・・・

おいしい〜

麺は太めで、つるつるモチモチ、ボリュームたっぷり。

スープは色んな味が複雑な、コクのある醤油味。

調べてみたら・・・

山岸大勝軒のスープは、げんこつ、豚足、鳥をベースに、ひき肉の旨み、甘みがミックスされ、そこにさばぶし、煮干、魚粉といった海の幸を加え、いろいろな素材の相乗効果を生み出しています。つけ麺には、しょうゆ、甘酢を加え、コク、旨みの中にあっさり感をプラスしています。

＊大勝軒のホームページより
http://www.tai-sho-ken.com/main.htm

トッピングの「あじ玉」も大き目で、ちょうどいい半
熟。
とってもおいしかった


とにかくボリュームたっぷりで、本当にパンチクリン。

大満足でした



東京・池袋大勝軒
沖縄県宜野湾市真志喜624-1
098-890-6611　
平日　　11:3015:00／18:0021:00　火曜日休み
　　　　土日祝は11:3021:00


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Comments

おいしそぉ〜（＾▽＾）
お腹すいてきちゃったｶﾗ・・・
おやすみしよ〜っと。。。

Posted by ｍｏａｎａ at 2007年02月13日 02:31

この間hauoliの東京のラーメンが
頭からはなれずにいた時
この東京・池袋と書かれた
看板をみて
ここにもこんなラーメン屋さんが･･･☆”

今度、食べにいこうと誓っていたら
さすがhauoli
もう食べたのね(*^^)

Posted by mam at 2007年02月13日 08:53

＊moana＊
ボリュームたっぷりだから、お腹すいてる時は、ピッタリです！

Posted by hauoli at 2007年02月13日 12:12

＊mam＊
ここ、去年の終わり頃に出来たんだよ〜
毎日、前を通っていて気になってたんだ。
これからも沖縄食べ歩き、たくさんしたいさぁ(^3^)/

Posted by hauoli at 2007年02月13日 12:15

ぷち情報ですが・・・
本家のおじさん、とうとう3月に引退するそうな。
沖縄にまでのれん分けしてるなんてスゴイ！

Posted by かず at 2007年02月13日 22:45

＊かずちゃん＊
本家のおじさん本物は見たことないけど、店内やホームページであちこちで写真を見るね〜。
長い間、お疲れ様でした・・・。
ねえ。
沖縄も内地系列のラーメン屋さんがドンドン進出中！
大歓迎です＾＾

Posted by hauoli at 2007年02月14日 00:16