UkuleleとHulaが大好きな友達、12girlsが集まりましたよ。
食べ物、持ちよりの一品に、私はハワイのココナッツデザート、Haupiaに初挑戦
材料:ココナッツミルク 400cc
砂糖 大さじ3
コーンスターチ 大さじ3
塩 少々
(パイナップルジュース少々)
容器に移して粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしてできあがり
みんなの持ち寄り料理はこちら〜
サンドイッチ、焼きそば、ゴーヤサラダ、ポテトサラダ、チキン、カルアピック、ねぎとろ巻き、たこやき、ぎょうざ・・・・。
今日もおなかパンチクリンです
さて、デザートもみんなパイやシュークリーム、クッキー・・・たっくさん。
Yoshiさんの奥様、Keikoさんが入れてくれたHawaiianCoffeeで私のhaupiaもみんなに美味しく食べてもらう・・・・・
・・・・はずだった
プリンみたいになるはずなのに、全然固まらなくってトロトロしていたので、Yoshiさんの家の冷凍庫に入れてもらってシャーベット状態にして食べました
原因はわかりません。
だれか詳しい人、アドバイスください
気を取り直して、みんな持参したUkuleleを取り出し、ジャカジャン始まりましたよ〜
歌って弾いて、DVD観たり、Mizukiちゃん、Akiくん、Kotoちゃんと遊んだり、思い思いに楽しい時間を過ごしました。
Yoshiさん、Keikoさんmahalo
また第2弾をお願いしまっす〜
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hauoliさんはお家パーティーいっぱいですね。
ウクレレも頑張ってるんだ〜
しばらく開いてないぞ
大丈夫だよね、まだまだ3月^^;
水分量増やしてる?
パイナップルジュース入れすぎとか?
糊みたいになって、コーンスターチに火が通るまで加熱してる?
そんくらいしか原因思いつかないなあ。
リベンジのためには原因究明だね。
ウクレレ弾いている姿は
とてもGood(^^♪
楽器を弾けるってとても羨ましいなぁ♪
今度は
浜辺でウクレレなんてどう?
想像しただけで楽しそう(^^)
開催して♪
私にウクレレと波の音を〜!(^^)!
は〜い!
お家パーティ大好きです♪
Ukuleleも是非、始動してください!
まだ今年は始まったばかりです^^
さっすが〜、かずちゃん!
正解かも。
沸騰するまで温めてないかも。
だって、温めるとコーンスターチがタピオカみたいにそれだけが固まっちゃうから。
よく水で溶かしてからミルクに入れたのにね。
上手に作りたいなあ。
いいはず♪
浜辺でビーチパーティの時にUkulele持参。
去年はやったんだよ、BeachParty&Ukulele
↓
http://hauoli.seesaa.net/article/22903895.html
楽しかったよ^^
やっぱりHawaiianはいいね〜♪
第2弾も期待してるヨン(^-^)♪♪♪
たまたまお家にココナッツミルク有るし
私もhaupia作ってみよ〜っと!と
記事を読み進めていたのですが、固まらなかったと知り、やめました(^-^;
hauoliさんでも、固まらなかったなら
間違いなく私も失敗する気がするので(^0^)
ホント。
Hawaiiに触れる時間は楽しくってかけがえのないもの。
それを共有できる友達もかけがえのないもの。
私にとっても、無くてはならないものよ。
本当に!
お久しぶりです〜(T_T)
どこかに行ってたのですか?
ブログもちょくちょく見に行ってましたが、しばらく更新無かったし・・・。
Haupiaにチャレンジしてみて是非教えてください。
みんな簡単だ!簡単だ!って言うんですよ。
Tiffanyさんならできますよ、きっと♪