ベトナム料理店 ＤＡ'Ｏ

今日は１千円模合の日。

気の合う仲間４名の、不定期、小チーム制、積み立て未開始のきままな模合。

安くて美味しいもの食べておしゃべりする為の模合。

私を含めて３名は会社の同僚だからほぼ毎日顔をあわせるけど、ランチの時間が一緒になっても、トイレで一緒になっても、声かけてちょっかい出すくらいで、なかなかじっくりおしゃべりができない。
だから話したいことが山盛り溜まっていて、半月に１度ペースの模合では話しが止まらない。

今回はVietnamese！





ベトナム料理の定番、みんな大好き
ネムクオン
生春巻き。もちろんスイートチリソースで。




生だけじゃないよ、揚げ春巻き。
ネムサイゴン
中華の春巻きと違って、ライスペーパーで巻いてあげているから食感がまるで違う。
外がパリパリだけど、モチモチしていて、激うま！
アツアツのうちに、こちらもスイートチリソースで。
これが私のナンバー１




魚の酸っぱいスープ
カインチュアカー
トマトの酸味をベースに魚を煮込んだ食欲をそそるスープ。




チンゲン菜のにんにく炒め




お好み焼き
バインセオ
米粉を使ってパリッと焼いた外皮に、エビ、豚肉、もやしの具がヘルシー。
お好みでニラ、パクチーを添えて、レタスで巻いて食べる。
スイートチリソースも合うよ。
初めて食べたけど、すっごく美味しかった！おすすめナンバー２




フォーの五目炒め
フォーサオタプカム
お米で作った平麺を野菜と一緒に炒めてます。
あじくーたーで、でーじまーさん。




豚肉の串焼き
屋台の味？って感じで雰囲気あり。




ベトナム風デザート
ベトナムコーヒーとベトナム風プリン、ベトナム風ぜんざい
ベトナムコーヒーは深煎り豆を専用器具？でドリップして、練乳をまぜて飲みます。
強い香りと、甘味があって私は大好きなんだけど、今日のメンバーにはちょっとtoo strongで評判は
でも、ベトナム風ぜんざいはココナツ風味でＧｏｏｄ
みんな大喜びでした

今日もおいしゅうございました

お腹いっぱい。

デブ街道まっしぐら

ベトナム料理は野菜をたくさん食べれるヘルシーなお料理ではあるけど・・・。

明日の稽古も、がんばろー


ベトナム料理店DA'O
那覇市松尾２−８−２８（市場本通り　丸市ミート２階）
098-867-3751　11:00-23:00　第4月曜日休み




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Comments

＞hauoliさん
本当にいつも美味しそうなものばっかりで
私も混ぜて欲しいよー
チンゲン菜とフォーを食べてみたいです
フラのお稽古も頑張ってね〜

Posted by Pee at 2007年05月15日 02:21

おいしいの食べているか〜（●＾o＾●）
ベトナム珈琲飲みたい(^^♪
フラで食べた分は消化しているよ♪
スリムなhauoliだよ(^0-)-☆

Posted by mam at 2007年05月15日 10:35

＊peeさん＊
peeさんも美味しいもの食べてるし＾＾
チンゲン菜、フォーはどちらもGOODでした♪
本当にHula頑張って絞らないと・・・！

＊mam＊
いえいえ、最近のおなかをmamは知らないはず！
キテます！
ベトナムコーヒー大好き♪
おいしい！

Posted by hauoli at 2007年05月15日 20:54

いいなぁ〜ベトナム料理☆
今度連れてってちょ〜っ♪

Posted by moana at 2007年05月17日 19:48

＊moana＊
是非、行きましょう〜♪
鍋もあるって〜。
この次は、南米料理を狙っています！

Posted by hauoli at 2007年05月18日 00:17