むちむち きなこ

「黒糖ときなこのおいしい出会い。」

ありそうでなかった、おいしい出会い。

やわらかな甘味ときなこの香ばしさが絶妙の相性であなたの味覚を満足させます。

カバンにひとつ、ぽいっと一口、むちむちきなこ。

みんなに笑顔を運びます。



本当に、その通り！

黒糖ときなこを練り合わせて半生状態に固めた感じなのかな？

むちむちした食感が楽しめるよ♪


また、ちょうどいいおやつを見〜つけた



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「ニライの都市」北谷町

大好きな北谷の街。

「おはよう」と「おやすみ」

「行ってきます」と「ただいま」

ココに帰ってくるとホっとする




那覇じゃないし、名護でも、糸満でもない。

まして石垣島でもない。

みんな違って、みんないいけど

私には北谷がちょうどよくて、大好き。


※金子みすゞ風？？？



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okinawan party

お友達の家にお呼ばれしてきた。



お友達とお母様が昼間から一生懸命に作ってくれたご馳走〜



一晩、特製タレに漬け込んでじっくり煮込んだ絶品焼き豚



ズラ〜っと、ならんだ。

メッチャやわらかくてジューシーで、しっかりと味がしみこんでいて、ほんっとに美味しい〜

お腹がはちきれても全部食べたいくらい




見てみて！

左のご飯は「ボロボロジューシー」、右回りに・・・・手作りジーマミー豆腐、いなむるち、お皿の中にはゴーヤチャンプルー、ソーミンチャンプルー・・・などなど。




デザートは白玉ぜんざい。


見事なokinawan partyでしょ？

本当にどれも美味しくて、食べても食べても無くならないので、もう入らないくらいお腹いっぱいに食べました。


しかも気が付いた？

器が高級琉球漆器なんですよ〜。

チョー贅沢なお呼ばれでした。

お友達と、お母様のあたたかい気持ちが伝わって・・・今日もお腹パンチクリンになりました

本当に本当に・・・、心優しい仲間のおかげで、ドンドン幸せに太っていく今日この頃です。



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さんぴん茶

今日はなんだか嵐みたいなお天気だったね。

寒かったし。


お茶好きなお友達がハワイに帰る前に渡そうと思って、さんぴん茶を買った。

牧志公設市場の入り口にある間口ほんの2m位のちっちゃなお茶やさん。





さんぴん茶も等級がいろいろあって香りでお値段が違ってくるらしい。

今回は、お味のわかるお友達へのプレゼントなので少し高めのものを選んだ。




お茶の缶を開けたら、さわやかなジャスミンの香りがふんわりと広がった。

茶葉の中に、ジャスミンのお花も入っているでしょ？




好きな種類のお茶を、好きな量だけ袋に詰めてくれる。

普段はさんぴん茶って飲まないんだけど、この機会に私の分も購入。

帰りに新しいお茶の為に、新しいヤカンを買って機嫌よく帰宅。




水色はクリアなイエロー、口あたりも香りもまろやか癒し系〜

気に入ってくれるかな？


与儀茶舗
那覇市松尾２−９−１３
098-861-0675

↑
これ、「よぎちゃぽ」って読むんだよね？かわいくない？
お取り寄せも出来るそうです！

住所検索もできる「てだこMAPサービス」

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金城町の石畳

日も沈みかけてゆっくりと暗くなり始める頃、久しぶりに首里・金城町の石畳を歩いてみた。

日本の道百選にも選ばれた有名な観光地ですが、とても沖縄らしい景色に会える、私の大好きな場所のひとつ。

石畳でできた、つるつる滑る急な坂道をビーチサンダルで歩いた。

歩くのでさえ必死なのに、住んでいる方は上手に車で通る。

すごいなあ。

私は怖くて運転できないよ・・・。




ここはＮＨＫの「ちゅらさん」でえーりーの住む、古波蔵家のモデルになったお家。

でもね、普通に人が生活する民家なので、そっとしておいて下さいね。





さすが城下町に住むネコちゃんは気品高く、豊か(でぶっちょ)なのだ




坂の一番下のお家で見事に咲いていたお花

少しうす暗くなり始めたグレイの風景の中で、パッと花火のように明るく咲いていた、このお花はなんていうお花だろう。

はじめてみたなぁ・・・。


パタパタ駆け足でしたが、久しぶりのお散歩・・・楽しいね




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Hawaiian Party

沖縄に里帰りしている、2名のHawaiiに住んでいるohana（Hawaii語で「家族」）を招待するPartyがhalau（Hulaの教室）で開かれた。

私とhiromiが10月にHawaiiへ遊びに行った時にも、忙しいのに一緒にいる時間を作ってくれて、たくさんの楽しい想い出を作ってくれたohana。

大歓迎です。

2名を歓迎する為に、昨日からブーゲンビレアのレイと、Tiのレイを作った。



今日のPartyはhalauで久しぶりの１品持ち寄りのpotluck style。

以前はいつもpotluck styleだったけど、最近はhaumana（生徒）が増えたのでbuffet styleのお店で行われていたから。

potluck style大好きです

今回もワンパターンメニュー「生春巻き」を作ろうと思っていた・・・。

でも出来なかった・・・

ちょっとインチキして買ったものを持って行っちゃいました〜。

ま、それはよいとして・・・

私達のhalau（教室）が先月末に引越ししたのですが、少しずつhaumana達で手を加えていて、手作りでとっても素敵♪

ここでお稽古をすると自然と調和してHawaiiで踊っているような錯覚になるほど。

私は、新しいhalauが大好き♪




例えば、手作りのガーデン。

Tiの木は挿し木で大きくなるので、こんなにたくさんのTiの枝を植えています。

大きくなったら上等だはず。




Tiはハワイでは魔除けや浄化として使われることも多くて、儀式の際や、こんな風に庭木としてもポピュラー。

Hulaではこの葉で作ったスカートをはいて踊ったりもする。


さて、本題に入りますよ。

haumanaたちがそれぞれ美味しいものを手に集まってきました。

　

　

　　

すごいでしょ？

だって100名近いhaumanaやguestがそれぞれ心こもったお気に入りを持ってくるんだから。

これ最初の頃に撮った写真だから、最終的には倍くらいの量になっていたよ。

ガスコンロ持参のスープ類だけでも３種類もあったし、どこのホテルバイキングよりも豪華で美味しいよ＾＾


久しぶりに会う2名のHawaiiのohanaや、沖縄に住んでいるHawaiianのguestを迎えて、笑顔、感動、おしゃべり、歌、踊り、ご馳走、そして大好きなohanaが揃った超感激のPartyでした。


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青空とステルス戦闘機

朝、目が覚めたら、こんなに気持ちのいい青空。

ぴょんとベッドから跳ね起きて、そのままテラスへ飛び出した。

（今日はお仕事が午後からだったので、ゆっくり起きました〜）







ゴーーーーーーーッ


青空をバックに、耳を劈く音の主は・・・



米軍最新鋭ステルス戦闘機「Ｆ２２Ａラプター」・・・・かな？

よくわからないけど。




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ブーゲンビレアのLei

hiromiが作ったブーゲンビレアのLei、きれいでしょ〜

ピンクと白のお花を交互に繋げているよ。



沖縄は気候と自然に恵まれているから、一年中お花があちこちで咲いている。

この自然のお花を使ってLeiを作る。

そして、この自然と香りをまとう。

な〜んと素敵なことでしょう〜


自然と、この環境、沖縄に感謝です！

沖縄にいること、いさせてもらえることに感謝、感謝です！

Mahalo　nui　loa〜♪




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祝♪初模合！

模合（もあい）は、沖縄でとてもポピュラーな金銭的相互扶助システム。メンバーが定期的に集まって一定の金額を出し合い、その集まったお金を順番にとるという仕組みだ。お金をとる人を入札で決めるなど、模合（もあい）ごとにいろいろ取り決めがあるそうだ。本土でいう無尽講、頼母子講。

　戦後、金融機関の整備が遅れたことが、沖縄で模合（もあい）が盛んになった原因のひとつといわれ、家の新築や子供の進学に、はたまた事業資金を模合（もあい）で作ったという話も聞いたことがある。人生のかなり本格的な場面で、頼りにされていたようだ。

　現在は、一回に出す金額も一万円とか二万円。親戚同士や、友達のコミュニケーションの場として気軽に楽しむ模合（もあい）が多い。何カ月かに一度、数万円の臨時収入があるのは、結構ウレシイものである（本当は毎月積み立てているわけだが）。ちなみにわたしは十人で模合（もあい）をしていて、この前、そのお金でクーラーを買いました。 「オキナワなんでも事典」より
http://www.culture-archive.city.naha.okinawa.jp/top/main/show_dinfo3.php?keyvalue=10050000



といった制度が沖縄ではとてもとても一般的。

ないちゃ〜の私にとっては縁遠く、また強いあこがれでもあった模合。

毎月、気の合った仲間と定期的に日にちを決めて会えるのって素敵じゃない

今までに仲間で模合を始めようとしたことはあったけど、毎月どころか週に２回も３回も会っていつも一緒にいるので、その必要もないかと企画倒れに終わっていたから・・・


それが、ついに今月からHawaii好きの大切な友達と１０名でスタートすることになった！


やっほ〜


私たちの場合、順番にお金をもらうシステムではなく、自分のHawaii旅行のための、いわゆる「積み立て模合」。

無理しても月々この模合代を捻出して貯めておけば１年でHawaiiへ行く資金が貯まるって事！

頑張るぞっ！


その記念すべき１回目が今日でした。

大好きなＩｓｌａｎｄＳｔｙｌｅＣａｆｅＨＡＮＡＨＯＵで。

Hawaii好きでミソジーズ（三十路）という共通点はあるものの、女３０歳も過ぎれば、それぞれ違った歴史や世界、個性を持っていて文字通り｢十人十色｣、とても面白い。

この仲間と集まると、いつも刺激的で、楽しくて、話しがとまらなくて時間がいくらあっても足りない！


そして今日もasaちゃんの作ってくれる、とびきりのご馳走をいっぱいに食べて、心も、お腹も満たされました〜

見たい？

我らがasaちゃんのご馳走を！


　　　　　　



これじゃ、しあわせいっぱい、お腹いっぱいになるわけでしょ？

どれも、とおっても美味しくて、お腹いっぱいなのにおかわりしちゃってパンチクリン。

最後の写真のドーナッツはtakaちゃんが持ってきてくれました〜

来月も待ち遠しいわ

mahalo　nui　loa



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アテモヤ

これなに？




モヤっとボール・・・・？









その名も「アテモヤ」っという果物です。


「アテモヤは世界三大美味（ドリアン、マンゴスチン、チェリモヤ）のチェリモを改良して作られた果実で、森のアイスクリームとも呼ばれている大変珍しい果物です。

だいたいですが、９月〜１１月頃が旬ですが、１２月〜３月頃も時々出回ります。ただ出回る量は通常の果物よりも少ないので貴重なフルーツです。」


・・・だそうです。


えーーーっ！

おいしそうじゃん。

ちなみに私はまだ食べたことはありません。

この前、恩納の駅で見たときはアテモヤってよく知らなかったから面白半分で写真撮って帰ってきちゃったけど、いま思えば買えばよかった〜。

もうシーズンも終わりに近いようなので、明日探してみようかな・・・。




3大美果のひとつ、幻のアテモヤ。内容は500ｇ入り（3〜10個）...


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名護さくら祭り

名護城跡に夜桜を見に行きました

青空を背景にした明るい桜のお花もいいけど、暗闇にライトアップされた夜桜も趣き深いでしょ。

ご存知の通り沖縄の桜は「緋寒桜」と言う種類で、内地の「ソメイヨシノ」「しだれ桜」などとは別の種類になります。

緋寒桜は、このくらいの季節にぐんと気温が下がると花が咲きます。

だから日本で一番早く咲く桜なんですって。

今年は比較的暖かいらしく開花の時期が遅れているようです。

名護城跡も、開花３分くらいでしょうか・・・。

濃いピンクの花びらと、下を向いた花、はらはらと舞い落ちる桜吹雪は無く落ちる時はポタっと潔く落ちるのが特徴。



名護城跡付近にイベントの舞台や、たくさんの出店も設置されていて多くの人で賑わっていました。



沖縄の出店って内地のものとは少し違う。

テントが大きくて１つの店で「たこやき」「お好み焼き」「フランクフルト」「アメリカンドック」「大判焼き」などの定番ものから「スベアリブ」「イカ炒め」「牛汁」「ヤギ汁」なども売っていて、ちょっとした居酒屋並み。

　

花より団子。すごい勢いでアメリカンドック。



金魚すくいではなく、「屋我地島産の車えびすくい」。

すくったえびをそのばで焼いて食べさせてくれる。




北海道で有名な「松尾ジンギスカン」


など、変わったものもあって、バラエティー豊かです。


お腹いっぱいだったけどなぜか、きな粉味のジェラートを食べて機嫌よく帰りました。



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ＩＳＬＡＮＤ ＲＥＥＦ ＯＨＡＮＡ ＣＵＰ

最高気温１６℃、波の高さ３ｍ。

沖縄も今日はとっても寒くて、風もぶーぶー吹いている中、砂辺でサーフィンの大会が行われたので見に行ってきた。


　


参加する人、応援の人、主催する人、たくさんの人で砂辺が、にぎわっていました。


　

サーフィン好きな人って本当に好きですよね〜。

見ているだけですっごく寒いのに、よく海には入れるなぁと感心しちゃいます。

男性だけではなく、女性も頑張っていて尊敬しました

かっこいいです。




夏になったら、今年こそボディーボード久しぶりにやってみようかな。



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星砂★

星砂★


西表島の「星砂の浜」の砂はぜーんぶ星砂なんだって。

それを聞いて、沖縄に来たばかりの頃、遊びに行った。

ビーチの砂を拾って手のひらの上に広げて見て、もうビックリ

とっても感激して、スーパーの買い物袋にいっぱい持って帰ってきた。

今日、ひさしぶりにその星砂がいっぱいにつまっている瓶を開けてひろげてみた。

冷静になってよく見てみたら全部が星の形をしているわけじゃないけど・・・、

なんだかちょっと幸せになった気がした



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昼下がりの川べり音楽祭♪

那覇、前島のＴＡＫＡＳＡＧＯビルが１月いっぱいで閉鎖になることが決まっていて、その前に、美味しいものを食べて、もちろんビールでも飲みながら、音楽で盛り上がろうというイベントが本日行われました。

場所は、那覇市前島３-16-2 前島アートセンター1F 川べりにて。

野外ステージでは音楽、まわりの出店では美味しいものがそろって、思い思いにこの空間と時間を楽しんでいるといった自由なイベントでした。

まず、私たちが到着した４時ころは、有名な「琉球チムドン楽団」がにぎやかにステージを盛り上げていました♪



明るくパワフルで、個性あふれるバンドです。

「うたばん」のエンディングテーマや、沖縄のコジマ電気、宝くじのＣＭでも私たちを楽しませてくれています。


　

今日も相変わらず、ゆうこさんも、えりさんととってもキレイ。

お肌も、笑顔もキラキラです。



観客と、こんなに距離が近くて、一体感あるれるステージです。

最後には沖縄ならではのカチャーシーが出て、みんなで一緒に踊っていましたよ＾＾

とっても楽しいステージでした。



そのあとは、Ｈｕｌａ。


　

楽器を使った元気のいい曲や、スローで優雅な曲など、あわせて４曲を踊ってくれました。

やっぱりたくさんのいろいろなＨｕｌａを見て感じることは、勉強にもなるし、「もっと上手になりたい」「もっといろいろ知りたい」という意欲も出てくるし、単純に楽しいし、絶対にプラス

もっと、もっと大好きなＨｕｌａやＨａｗａｉｉに触れていたいです。


あー今日も楽しかった〜♪

休みの日って、あっという間に終わっちゃいますね



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ざわわ

火曜日に「はなまるマーケット」に秋吉久美子さんが「本日のおめざ」で、この「ざわわ」を持ってきて、やっくん達とみんなでパクンと食べていた。

秋吉さんって沖縄に住んでたでしょ？

ミーハーだから、これ見てす〜ぐ買いに行ったよ。


「さとうきびを搾り、煮詰め、固めただけ生黒糖です。

ホクホク湯気が出て軟らかい、釜出し直後の黒糖生地を、手延棒で平たく伸ばし、ひとくちサイズに切り分けました。

昔ながらの、あたたかい甘さです。

お口の中でゆっくり溶かしながらご賞味ください」

・・・と袋に書いてあった。


パクン。


おいし〜

本当に、きめ細かくて口の中でサラサラほどけてく感じ。

とっても上品。



黒糖は言わずと知れた沖縄の特産物であり、昔からとてもポピュラーなおやつでしょ？

広く根付いているだけあって、お味ももちろんよいけど、身体にも優しいよ。


３７０年以上もの伝統を誇るアルカリ性食品。

白砂糖と比べても蔗糖含量は約84％と低く、一方、カルシウムやカリウムなどの大切なミネラルとビタミンB1やビタミンB2などが豊富に含まれているため、健康食品としてよく摂取されている。

さらに・・・、

白ネズミやはつかネズミを用いた実験で、「虫歯の減少への効果 」、「ストレスに対する抵抗性の増大」、「体力の維持増進」、「寿命の延長」など数多くの黒糖の効果が証明されていて、最近の実験では、コレステロールの上昇を抑える働きや、成人病予防の面 からも注目されているそうです。

↑
ぜんぶ「ざわわ」のホームページのパクリだけど。

いいことばっかり。

なんか黒糖食べようかなって気になってきた？

みんなで、食べようよ！



ざわわ
http://www.okinesia.com





　　　　　　　↑
こちらの「西表島産黒糖」もひとくちサイズで、パクンと食べられて美味しいよ。
おすすめ



わーい♪いつも遊びに来てくださってありがとうございます。
みなさんの貴重な１ポチのおかげで、初めて沖縄ＢＬＯＧランキングの１０位まで上がることができました＾＾
にふぇ〜で〜びる♪
mahalo　nui　loa♪
頑張りまっす〜ので、これからも応援よろしくお願いします！
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普天間宮に初詣

1月1日。

伊是名familyと一緒に、神戸の実家へ里帰りをするhiromiを空港までお見送り。


帰りに、普天間宮に初詣へ行ってきた。




ところが、お参りするのに長蛇の列・・・。

見た瞬間、「帰ろうか。」とひるんだけど、せっかく来たのだからと並んだでみた。

　

まあ、出店もあって楽しかった♪

でっか〜い綿アメ食べながらだったしね。

ちなみに、このかわいこちゃんは、伊是名家の長男ＹＯＵくん、５歳です。


さて、やっと境内にはいって手を洗い清めようとしたら・・・






いまやこんなにハイテク

沖縄らしくシーサーさ〜

素晴らしい！

お参りをして、開運の鈴（右）を買って帰りました。




写真の左は、今日神戸から帰ってきたhiromiからのお土産で、

今、紀香と陣内さんの結納や結婚式で注目を集める「生田さん」の縁結びのお守り。

hiromiと色違いで持って、それぞれ1年間お守りしてもらうの。

紀香にあやかって・・・。



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ＨＡＮＡＨＯＵでカウントダウンパーティ

大晦日、年越しは、お気に入りのＨａｗａｉｉａｎＣａｆｅ「ＨＡＮＡＨＯＵ」で、１品持ちよりパーティ

営業終了後の１１時頃からボチボチ仲間が、美味しいものを持って集まった。

　

ほらこんなに。

みんな一生懸命に作ってきたご馳走がいっぱい！

前に紹介したエッグスンシングスのパンケーキミックスで作ったパンケーキ。

私のいくらは、別の方が作ったチラシ寿司とぴったり！コラボレーション。



日本酒も出て来て、数の子はつまみに引っ張りだこ！


カウントダウンはジャニーズと一緒に・・・

３・・・２・・・１・・・

　　　Ｈａｕｏｌｉ　Ｍａｋａｈｉｋｉ　Ｈｏｕ〜


　

ちょうど１月１日がマスターＫｅｎさんの誕生日だったのでサプライズのＣａｋｅが用意されて盛り上がりました〜

あわせて、親友、伊是名夫婦の結婚記念日だということで、トリプルでお祝い、

Ｈａｐｐｙ！Ｈａｐｐｙ！

気のおけない親友たちと、ここで出会って仲良くなったお友達、初めて会う方もいらっしゃいましたが、大勢の仲間と節目の時間を過ごすことが出来て、幸せいっぱいでした。

来る前に、レバニラそばを食べたうえに、ご馳走をいっぱい食べて、おなかもいっぱいいっぱいでした


ＨＡＮＡＨＯＵ　　　
中頭郡読谷村瀬名波216
098-958-0568
http://hanahou.ti-da.net/　　



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ちっぴる〜

大掃除もせずにレコ大観ながら、hiromiのうちで編み物をした。

余談ですが、レコ大って大晦日じゃなくなっちゃったんですね〜。

なんか今年もあと少しって言う感じや、受賞者が「紅白」出場の為に急いでＮＨＫに移動するドキドキ感が好きだったけど。


hiromiがおいしいものを見つけたからと、ＬＩＯＮ　ＣＯＦＦＥＥと一緒にだしてくれた「ちっぴる〜」。

「ちっぴる〜」って沖縄の方言で、たぶん「ちっちゃい」という愛情を込めた言い方。

私が最も好きな方言のひとつ。

とってもかわいい響きだし、「ちっちゃい」っていうのがすごく伝わるでしょ？

名前の通りにコレ、ちっちゃいサーターアンダギーなんだけど、コーティングがしてある。



袋に入っているのは黒糖、お皿にのっているのはココナッツ。

サクサクしていて、とってもおいしかった〜。

那覇の市場本通りを入ってすぐにある店で買ったそうな。

今度、内地の家族に送ってみよう！






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Happy Mery Christmas!

イブです！

いかが過ごされましたか？

大切な人と、大切な時間を過ごされたのではないでしょうか？

私は、大切なお友達のお家でhome partyでした

プレゼントと食べ物１品持ちよりのparty。


お家に着いてまず目にしたのは、隣のお家に干してあった「洗濯物」・・・ならぬ「サンタく物」・・・

隣の住民はサンタなのか




いったい何名のサンタが

なかにはスカートらしきものも見えたから、女子もいそうな感じですよね。

なんかとてもうれしくなりました

それにしても２４日に洗濯したってことは、昨日着たのかな？

それとも今日、着るために洗ったのかな？





私が持って来たのは大好物の「メキシコ」のタコス。

本当は何か作ろうと思ったんだけど昼寝しちゃったから買って済ませてしまいました



みんなで飲みながら食べながら一緒にご馳走を作りながらにぎやかなparty！

おしゃべりに忙しくって、このあとたくさんのご馳走が出たのに余裕が無くて、写真は最初の乾き物のみですが。

サラダ、手巻き寿司、シチュー、ポテトグラタンなどなど、手作りのおいしいものがたっくさん。

お酒もいいやんべ〜になってきて、宴もたけなわ

音楽にあわせてプレゼント交換をしました。

私がもらったのは・・・




わーい！しょんべん小僧のディスペンサー。

かわゆいでしょ〜？


特に頭の傾き加減が気に入っています




デザートは宮古島からとりよせたチーズタルトと



ブルーシールのアイスケーキ

ぜ〜んぶ、おいしかった


またまた、おいしいものでお腹パンチクリンでした。

大勢で、お家でにぎやかに過ごすのって本当に落ち着くし、たのしくていいですよねー。

結構、家飲みが好き


帰るときに、隣のうちの洗濯物は取り込まれて消えていましたよ。

みんなの所に出かけたのでしょう。

メリークリスマス

聖なる夜を・・・


今日はクリスマスイブ。手作りのあたたかいpartyの話しでした
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ＨＡＰＰＹ ＨＡＬＬＯＷＥＥＮ

今日はＨＡＬＬＯＷＥＥＮのおまつり。


アメリカ軍基地内のＨＯＵＳＩＮＧを回って、子供たちと一緒にお菓子をもらってきたよ。








思い思いにお家をディスプレイして、

子供たちが回ってくるのを、お家の人は外に座ってお菓子を持って待っていてくれるよ。





お菓子をもらう為に、子供たちがこんなに行列になるところも・・・




インクディブルの親子や



魔法使いの夫婦もいたよ



こんなにＣＵＴＥなニワトリさんや



意味のわからない、なまはげみたいのもいたよ、

とっても怖かった〜




大人の私も便乗して、こんなにお菓子をもらってきました

仮装をした子供たちが本当にＣＵＴＥで、いろんなキャラクターがいるし、見ているだけでとっても楽しかった〜

アメリカ人の、こんな風になんでも楽しんでしまうところが大好き


余談ですが・・・私の勤める会社もアメリカ系なので、今日はドレスコード無し。

職場にサルや、犬、アフロ、携帯電話などなど、いろんなものがたくさんいました★

私もいつか全身タイツとか着たいと思ってます







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