2006年10月31日

HAPPY HALLOWEEN

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今日はHALLOWEENのおまつり。


アメリカ軍基地内のHOUSINGを回って、子供たちと一緒にお菓子をもらってきたよ。


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思い思いにお家をディスプレイして、

子供たちが回ってくるのを、お家の人は外に座ってお菓子を持って待っていてくれるよ。

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お菓子をもらう為に、子供たちがこんなに行列になるところも・・・


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インクディブルの親子や

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魔法使いの夫婦もいたよ

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こんなにCUTEなニワトリさんや

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意味のわからない、なまはげみたいのもいたよ、

とっても怖かった〜がく〜(落胆した顔)


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大人の私も便乗して、こんなにお菓子をもらってきましたグッド(上向き矢印)揺れるハート

仮装をした子供たちが本当にCUTEで、いろんなキャラクターがいるし、見ているだけでとっても楽しかった〜揺れるハート

アメリカ人の、こんな風になんでも楽しんでしまうところが大好きわーい(嬉しい顔)


余談ですが・・・私の勤める会社もアメリカ系なので、今日はドレスコード無し。

職場にサルや、犬、アフロ、携帯電話などなど、いろんなものがたくさんいました★

私もいつか全身タイツとか着たいと思ってますわーい(嬉しい顔)


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2006年10月06日

みんな大好きドラゴンフルーツ

最近、栽培している家をよ〜く見かける。

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アパートのベランダから、ビローンと葉をたらしているのを見る。



ほら・・・



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ここも


あそこも


あっちも




みーんな。いいはず〜わーい(嬉しい顔)



すごい流行ですね〜




ドラゴンフルーツのお花を見たことがありますか?




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この昼間のションボリとした姿は、仮の姿です・・・。




それが


へんし〜んぴかぴか(新しい)






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こっそりと夜になると、こんなにきれいに花を咲かせますかわいい





ドラゴンフルーツ専門店がお届けする南国の特上甘味完熟採れたてを畑から直送でお届けいたしま... ←試してみる?




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2006年10月03日

SALVE

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近所に素敵なお店を見つけた♪

SALVEって書いてザルフェと読むそうです。



ここ、なんのお店だと思う?


なんと・・・・


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八百屋さんわーい(嬉しい顔)




パリかどこかヨーロッパの街から、突然沖縄へやってきたようなお洒落なお店でしょ。

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でも、市場から仕入れてくるお野菜やフルーツは新鮮で、価格も低くてビックリわーい(嬉しい顔)

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インポートのパスタや瓶入りジャムなど、飾り方もやっぱりおっ洒落〜ぴかぴか(新しい)


そして今日、買ったのは

小さくカットされた冬瓜、40円。

野菜として食べる、青パパイヤ小さめのもの、100円。

なんと、お安いことexclamation&questionうれし〜


このお店でいろんなお野菜見ていたら、なんだかおいしいもの作りたくなっっちゃって実は冬瓜もパパイヤも料理するのは初挑戦パンチ

野菜の扱い方を、お兄さんに聞いたら丁寧に教えてくださって、親切にカットまでしましょうか・・・と申し出て頂いたのですが、さすがに遠慮させていただきましたふらふら

お願いしたいのはやまやまだったのですが・・・・。



さて、

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パパイヤをカットしてみてビックリした!

種にぶつかるのではないかと思ってそろりそろりと包丁を入れたところ・・・

中身は空洞!

種なんか無いがく〜(落胆した顔)

熟す前に収穫して野菜として食べるので、種も育っていないのだろう。


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出来たグッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)手(チョキ)


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パパヤイリチー


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シブイ味噌汁


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島豆腐やっこ

島豆腐ってあんまりそのまま食べるイメージ無いけど、今日は特別よ!



とってもヘルシーでしょ。ぴかぴか(新しい)


ぜーんぶ美味しかったわーい(嬉しい顔)

大成功exclamation×2

これからはお野菜はこちらSALVEで買うことにしよう〜揺れるハート

SALVE designing life style
北谷町宮城3−51 1階A号
電話098-936-6033 11:00-20:00 日曜休み

http://homepage2.nifty.com/salve0315/




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2006年10月02日

石垣牛

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すごいよ、石垣牛が当たった!わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

ウメという犬犬の相棒の、名付け親になると肉がもらえるという懸賞で、友人の子供ゆうくんがつけた名前が選ばれたよ。

ゆうくんは5歳になる男の子だけど、名前のまだ無いその犬の写真を見て「これはモモだよ!」と言い切ったそう。

ウメに、モモ・・・かわいい

わかって付けたのかはわからないけど、とてもいいネーミングでしょ。

でかした!!ゆうくんるんるんグッド(上向き矢印)

そのお陰で石垣牛に、便乗わーい(嬉しい顔)手(チョキ)

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もうやだ〜(悲しい顔)ありがとう!ゆうくん!

すっごくおいしそうでしょ?

沖縄では気取らずにバーベキューで。

友人のうちの海の見えるテラスで月明かりのもと風にふかれて波の音を聞きながらやや欠け月

これだから沖縄、やめられません!

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石垣牛、おいし〜揺れるハート

しあわせ〜もうやだ〜(悲しい顔)


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そのものの味がしっかりと感じられるように味付けには、ゆうくん手作りの特製塩のみ!


おなかいっぱいに食べて、ごちそうさま〜揺れるハート



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・・・・って、

これは、いま食べた牛の血統書では・・・?がく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)

ひいおじいちゃんまで載っているよ。


こんなのあるんだ!

名前は北国神か。

食べた牛の名前を知ってなんとなくビミョーふらふらふらふらふらふら

鼻紋までついている・・・。



でもとってもおいしかったぞグッド(上向き矢印) ありがとー


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食後には、こちらも頂き物の富良野メロン。

手土産に持ってきたケーキ。

食べ過ぎておなか痛くなっちゃったどんっ(衝撃)あせあせ(飛び散る汗)

でもとても幸せな飽食の1日でした。






オフィスミチフデ
http://michifude.net/

道筆 博 オフィシャルサイト
http://www.tabinchu.net/michifude/

食への追求・道筆博の沖縄レシピナビブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/officemichifude



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2006年10月01日

はなび

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ドンドンどんっ(衝撃)という音で外に出てみたら花火グッド(上向き矢印)かわいい




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トランプのマークハートスペードダイヤクラブや、見間違えじゃなきゃ「C」を2つ重ねた某有名プランドマークの創作花火も見えたけど・・・わーい(嬉しい顔)

ちょっと角度が違っていて、うまく写真に撮れていなかったもうやだ〜(悲しい顔)

初めて花火をデジカメで撮ってみたけど難しいね〜カメラあせあせ(飛び散る汗)

これは、嘉手納町の野国総官まつりのファイナルを飾る花火でした。

kero.gif野国総官(のぐにそうかん)は、中国に渡り甘藷(いも)を持ち帰った人物。当時の琉球の貧困は甘藷によって救われといわれています。命を支える食の大恩人、野国総官!
昔は命の糧、今でもみんな大好きでしょ〜、紅芋揺れるハート
毎年、嘉手納町では、野国総官の偉業を讃え祭りが行なわれます。
2006年、今年は9月30日〜10月1日の2日間でした。

beniimo.gif(イメージ)



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大綱挽き B

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大綱挽きが行われる那覇祭りも、あと1週間後に迫って来ました〜!

大綱製作も山場を迎えている。

もうちょっとだ!頑張れ〜わーい(嬉しい顔)

先週の金曜日に、大綱製作現場をのぞくと、突然大綱からたくさんの足が出てムカデみたいになっているのを発見がく〜(落胆した顔)

大綱から枝別れしている細い縄がつけられていた。

そりゃそうだ!

考えてもみたら、あんな太い縄を掴んで大勢で引っ張れないよ〜ふらふら

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なんだかいつもよりわさわさしている様子。


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いつものように金網にへばりついて様子をうかがうと、沖縄コンベンションビューローや、那覇市観光協会や、黒塗りのお偉いさんのものと思われる車車(セダン)が数台停まっていて、映画カメラなども入ってカラオケ取材が行われていたようです。

職人のおじさん達!フレーフレーb-ganba.gif



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2006年09月30日

末吉公園

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大好きな公園。


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ここ、どこだと思う?


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公園を下へと降りていくと、真っ赤な八重のハイビスカス。


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レッド・パウダー・パフ。

ハワイのLehuaのお花に似ています。


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そろそろと流れる川のそばに群生しているのはホワイトジンジャー。

とっても甘くていい香りがするよ。

まっしろで、とってもきれい。

ホワイトジンジャーのLeiは本当に可憐で香りも高く、じょうとう。


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さらに進むとナンヨウスギ。クリスマスツリーみたいでしょ。

きれいに剪定しているようにみえるけど、コレ天然です。


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背の低い、モクマオウ。


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パンの木。ハワイではUlu。葉っぱの形が、かわいい〜♪

今の季節、実はなっていませんでした・・・残念。もうやだ〜(悲しい顔)

まだ背の低い若い木ですが、成長が早いことでも有名。

だから成長を願って子供が生まれたら使うベビーキルトのモチーフによく使われます。

私も、妹の子供が生まれたときに贈りましたよ。手(チョキ)

願い通り、すくすくと元気な立派な怪獣に成長しています。


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クワズイモ。巨大です!


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ティ。センネンボクの仲間です。


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沖縄ではお馴染みの月桃。ハワイではshellginger。

今はお花は終わって実をつけていました。



さらに奥へと進んでいくと・・・


なんだかとても厳かな雰囲気。ぴかぴか(新しい)


滝があって、川が流れている。


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本当はもっともっと、いろんな珍しい木や花、素敵なスポットがあるんですが、

今回はとっても急ぎ足で一周りしちゃったので、たくさん見逃しちゃっいました。ふらふら

こんどまたゆっくり散策してみます。



実は・・・ここ、那覇なんですよー。

末吉公園。

環状2号線沿いにある、都会?のオアシス。

ビックリでしょ。


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2006年09月29日

ちゅら海水族館

みんな大好きな、ちゅら海水族館へ行ってきました

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中に入ると、浅瀬のイノー(礁池)からスタートして、だんだん深い海へと潜っていく・・・というイメージになっている。


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潜る時はこのくらい、10mくらいの深さの海が一番好き。

珊瑚も見れて、青や黄色のお魚がたくさん泳いでいる、キラキラした光が届くこのくらいの深さ。


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ナポレオンフィッシュ。とてもユニークな姿。

身近な人に似ているような・・・

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ニモ

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ガーデンイール

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ジンベイザメ。さすがに迫力あります!

えさの時間に合えば立ち泳ぎで食べる姿を見ることが出来ますが、今回は残念ながら時間が合わずにあきらめました。


何か水族館で足りない・・・・

harisen2.jpg (イメージ)

そうです!私が沖縄の海で一番好きなアバサー(ハリセンボン)。

たくさんの仲間と群れになって、みんな同じ方向を向いて、半分口をポカンと開けて、ポヨ〜ンとただ浮いているアバサー。

・・・がこの水族館にはいないのです。飼育しにくいのかな?


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イルカショー「オキちゃん劇場」は必ず見ないと!


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席は満席、たくさんのお客様が集まってきました。

時間が来ると、握手からスタート。

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陸にあがってきて、とびきりのsmileを見せてくれましたよ。


さて、ショーも盛り上がってきたところで、ジャンプの嵐です。


それ・・・


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ジャー(長音記号1)ンプグッド(上向き矢印)

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みんな大喜びexclamation×2わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)るんるん

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最後は手を振ってお別れです手(パー)


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隣のイルカスタジオでは、選ばれし子供がイルカにジャンプの指示を出していました。

コレ、一度やってみたいの。

以前に千葉県の鴨川シーワールドで、

「やってみたいお友達は〜?」

と観客の中から希望者を募っていたので、

「は〜い」手(パー)わーい(嬉しい顔)

と友人4名くらいで元気よく手を挙げたら

「昔のお友達(子供達)は遠慮してね」

と大勢の前で断られた経験がある・・・。

どうしてもこういうの、一度やってみたいけど、子供しかダメなのかな?


イルカショーが行われた奥のプールから、なにやらにぎやかなショーをヒョイっと背伸びをするように覗く1匹のイルカがいた。

まだショーチームには選ばれない子なのかな・・・とほほえましく見ていたんだけど。

気になったので、帰ってからホームページで調べてみた・・・・、もしかしてあの子は?

人口尾びれをつけたイルカがちゅら海にいるって何かで読んだ気がしたけど、この時はすっかりわすれてショーに夢中になっていたから・・・。

もう一度、近いうちに、フジちゃんに会いに行かなきゃ!と思った。



ちゅら海水族館
http://www.kaiyouhaku.com/index.html




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2006年09月28日

Costa Vista OKINAWA

北中城の山の上にあるホテル、コスタヴィラ沖縄に泊って、朝食バイキングをいただきました〜♪

先日紹介した、岩盤浴もできるSPAが併設されているホテルです。


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1階から地下にあるレストラン、CasaVerdeに階段で降りていく。

正面のBarからの眺めは最高!


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ズラリと並ぶお食事。

やっぱりバイキングはプチパニックになりますね〜


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充実したサラダのお野菜・・・


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種類が豊富なドレッシングの中にはドラゴンフルーツドレッシングもありました。

ほんのりとした甘みのある爽やかなお味でしたよ。


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定番のベーコン、ハム、ポテト、卵料理の他にも

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シブイ(冬瓜)の煮付けなどもありました。


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デザートには、沖縄のパイナップルも!

とっても甘くてジューシーでしたよ。

沖縄では、みかんはこの時期から出回り始めます。

そのため、うちな〜んちゅは「運動会みかん」と呼ぶそうですよ。

なんかかわいいですね。




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2006年09月26日

おんなの駅

やんばるに向う途中、大好きな道の駅に寄る事は欠かせません。

今回は初めて恩納村にある「おんなの駅」に寄ってみました。

演歌みたいな名前ですよね〜kero.kao.gif


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瀬良垣にある三矢本舗の直営店。

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優しいおばちゃんが、この場で揚げているのでアチコーコーが食べられました。

揚げたてサクサクのアンダギーは、はっきり言って最高!


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人気のまんまるドラゴンボールもありましたよ。

こちらは、ふわふわモチモチ、とっても軽いドーナッツ(?)

大〜好きです。うっかり何個でも食べちゃいますね。

10時OPENで、先にドラゴンボールを揚げてからアンダギーを揚げるそうですよ。

是非、揚げたてアキコーコーを狙って!




琉冰(りゅうぴん)

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素敵なsmileの看板娘さん揺れるハート

アセロラ、マンゴー、シクヮサー、グアバ、パイナップル、ドラゴンフルーツなど沖縄ならではのフルーツの生ジューススタンド。

どれもおいしそうで悩んじゃいますね。

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そして、パッションフルーツジュースを注文。

最後に果実をトッピングして出来上がり。


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店の名前から想像して台湾風のマンゴーかき氷がメインメニューと思われますが、あいにく季節外れのため品切れでした。

是非食べてみたいな〜。



店内に入ると、所狭しと地元の野菜、果物、お菓子、お土産がならんでいます。

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冬瓜

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ドラゴンフルーツ

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グアバ

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スターフルーツ



やんばるの旅は、高速自動車道ではなく58号線でつまみ食いをしながらゆっくり海を眺めながら進むのが一番!


そういえば以前、

「♪やんばるぬ旅や 幾たびんさしが〜」

という歌い出しの琉歌を聞いたことがあります。

歌自体は忘れちゃったのですが、意味は

「やんばるの旅は幾度となくやったことがあるが、な〜んにもない。

ただあるのは海と山と・・・」。

素敵な響きで大好きだったのですが、だれか知っている方〜?手(パー)

また是非、聞いてみたいです。




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2006年09月21日

大綱挽き A

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10月8日の本場が近づくにつれ、この大綱も大きくなってきましたよ。


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作業場になっているのはアメリカ軍の軍港の敷地です。

一般人は中に入れないので、私は外、金網にへばりついて、前よりも上手に写真を撮ることができるようになりました。カメラむかっ(怒り)



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2006年09月19日

台風13号が通り過ぎたあと

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車の窓ガラスに残った塩のあと。

沖縄は周りを海に囲まれた小さい島なので、常に塩にさらされていますが、台風の時には特に塩をかぶることになる。

気が付かないうちに、車のいろんなところがさびていて、先日も前輪のロータリーが錆びててブレーキパッドがヤスリで削られた状態で磨耗していたために、その部分の研磨をしてもらったばかり。

車に疎い私はそんなの聞いたことが無い・・・と思ったけど、一般的な話?


ベランダの植物も、お部屋の中には非難させられないので塩を頭からかぶることになって、台風一過・・・結構、枯れてしまう。

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恐るべき、塩害!



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2006年09月18日

ザ・ビーチタワーホテル沖縄 -食後のお散歩-

さて、おいしいバイキングでおなかがいっぱいになったので、食後のお散歩でもしましょうか?

ホテルの施設や、サンセットビーチは、かわいい動物たちでいっぱいでした


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まずホテルのフロントでお客様のお迎えと、お見送りをしているオウムくん。


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裏のサンセットビーチの方へ出てみると、ホテル敷地内にある「ふれあい動物園」で3匹のワン子。

パグ、ゴールデンレッドリバー、あとなんだっけ?

この他にも、ひーじゃー(ヤギ)や、サルなどもいるんですよ。




あれは?

大きい黒いかたまり・・・

なんだろう?



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なんと大きなブタくん。

種類はミニブタだそうです・・・。pig01.gif

太り過ぎの様子。


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こちらは、なんともかわいい子猫ちゃん。

名前はまだ無い。

小さい男の子が、ぶんぶん片手に持って振り回していましたが・・・




次は?


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2匹のフェレットにリードをつけてお散歩中の外国人。


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まるでホフク前進のように、すっごく低い体勢で歩いていました。

名前を聞いたけど忘れちゃいました

あ、フェレットのことですよ〜


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ワン子のお散歩姿は、たくさん見ました。

ビーチにワン子のお散歩なんていいですね〜。


ちなみに台風13号通過翌日だったために、まだまだ波が高い状態でした。

サンセットビーチ。


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こちらはサーフィンやダイビングのポイントで人気の砂辺。

さすがに今日は誰も入っていませんね。

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2006年09月13日

ありがとう大宜味村&ごっくん馬路村

ありがとう大宜味村 180ml×12本

ありがとう大宜味村

シークヮサー果汁20%にはちみつで甘さを加えたジュースだそうです。
これを初めて見たとき、どこかで見た覚えが・・・・


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[産直高知]ごっくん馬路村 180ml×24本

あ!ごっくん馬路村だ

ゆずの名産地、高知県の馬路村から発売されている、ゆずとはちみつのジュース。

またネーミングが素晴らしいじゃないですか。

ごっくん馬路村

こちらが180mlなのに対して250mlの

おっきいごっくん馬路村

というのも発売したそうです。

この大きさの違いも、なんか謙虚でいいじゃないですか。

小さい小さい馬路村、昭和40年頃に安定した収入を得るためにたった10名の研究員から、このゆずの栽培を始めたそうです。

それが生産量も増えていき、村の人たちがアイディアを出し合って文字通り手作りの、このごっくんが一躍大ヒットしたそうです。

今では、ゆずのブランドです。

100円ちょっとで買えるゆずドリンク、手軽でおいしくて私は大好きです。

以前、添乗業務に携わっていた時、ツアーで四国もよく行かせていただいていました。

その時は毎回欠かさず飲んでいました。

毎回、ツアーのお客様にもプレゼントさせていただいていましたよ。

でも、馬路村のまわしものではありません


沖縄の、ありがとう大宜味村も今度ぜひ飲んでみたいな、おいしそう〜






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2006年09月11日

日曜日の風景


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ビーチターワーホテルのテラスからの眺め。

サンセットビーチは海水浴や、ビーチパリーを楽しむ人たちで大賑わいです。



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いつもの58も、天気がいいとそれだけでしあわせになりますね。

久しぶりに太陽と青空が顔を出した日曜日の風景です。




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2006年09月10日

ジミー -Jimmy's- A

昨日に引き続き、Jimmy'sのランチバイキングに来たという話です。

Jimmy'sはレストランも併設しているAmericanなスーパーマーケット。


店内に入ってまず耳に入ってくるのはHawaiianMusicるんるん

ここでは普通に日本の食料品や日用品もあるけど、Americanなものもたっくさん売っていてとても楽しいところです。

レストランの席が空くまでの時間、店内をブラブラ待つことになりました。


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洗剤や石鹸、芳香剤などのAmericanな日用品たち。



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こんなかんじのフルーツ系で美味しそうな香りものが大好きです。


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気になったのはMr.Cleanという怪しいおじさん。

ちょっと・・・?

Mr.Clean、プチうじゃうじゃ。


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Hawaiianなものもあるよ。

Hawaiiといえばライオンコーヒー。喫茶店

いろいろあるフレーバーの中でも一番好きなのはこのバニラマカダミア。

あまい香りだけでHawaiiを妄想することが出来ます揺れるハート



1つ、とても気になったもの。


何だと思う?コレ・・・


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モアイ像なんだけど、実はティッシュケースです。

鼻に穴が開いていて、ティッシュはココから出すんだそうですよ。

ちょっと欲しいと思っちゃいました〜kaeru04.gif揺れるハート

モアイの隣はサーファー。


・・・と、店内でもすっかりプチパニックしているうちに席の用意が出来て、バイキングにたどり着きました。


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ハワイアンバイキングをやっているよ、という情報でやってきましたが・・・


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壁に素敵なHawaiianQuiltが飾られていて、いい雰囲気ではありましたが、

特に料理はハワイアンな感じはありませんでした。

サラダに、カレー、チラシ寿司、マカロニグラタン、テビチもあったり、デザートも盛りだくさん。

いろんなジミーオリジナルのケーキがどんどん出てくるので、全種類食べようとすると、もう大変です。

おいしかった〜…kaeru05.gif

2食分くらい動けなくなるくらいに食べて、ゆっくり喫茶店



友人が気になるおじ様がいるから、どうしてもカメラで撮って欲しいと頼むので行ってみると、ちょっとHawaiianな?おじ様が・・・



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すこしメガネがずれているのがリアリティがあっていいですね。


おすすめHawaiianMusicるんるん

 ←ハワイのグラミー賞といわれるナ・ホク・ハノハノ賞で2003年に最優秀グループ賞など5部門を受賞した、実力も人気も抜群のグループNa Palapalaiの中でも1番ポピュラーな1枚。元気が出るパワフルな歌声が大好き揺れるハート 




 ←みんな大好きKeali'i Reichel。
7曲目のKaunoeanuheaは大切な想い出の曲。聴いてみて!




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posted by hauoli at 21:00| 沖縄 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | 沖縄 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月09日

ジミー -Jimmy's- @

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今日は久しぶりにJimmy'sのランチバイキングに行ってきました。

Jimmy'sは、ちょっとAmericanな感じでもありHawaiianな感じでもあるスーパーマーケット。

だから、敷地内もちょっとした植物園。

敷地内っていっても、駐車場の脇とか、店の壁に沿って植えられているくらいのさりげなさ。

現地集合で、先に着いた私はプチパニックになりながら、1人で写真をパチパチ撮っていました。むかっ(怒り)カメラ


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プルメリアが、こんなに見事に満開ですかわいい


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ハイビスカスは黄色と赤が2色、とってもきれいでしょかわいい


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ティリーフなんて、こんなに大きくてしっかりした葉っぱがモリモリ、ワシャワシャ茂っていて、大感激あせあせ(飛び散る汗)


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扇芭蕉(タビビトノキ)も、とってもきれいに扇の形を作っています


蛇足ですが…、ちょっとだけウンチク。。kero.gifひらめき

沖縄に育つ芭蕉の種類はこのほかにも何種類かあって、そのうち代表的なものは実芭蕉。これはバナナ。

花芭蕉は、花が咲きますが実がつかないそうです。

あと、糸芭蕉。

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幹の皮からとる苧(ウー)と呼ばれる繊維で織られる大宜味村・喜如嘉の芭蕉布は、国指定の重要無形文化財の総合指定を受けている世界に誇れる伝統工芸品で、超貴重品、超高級品なんですよ。ぴかぴか(新しい)

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私は♪常夏の邦、わした島、うちな〜♪と歌う沖縄民謡「芭蕉布」が大好きです。


これ以外でも強い日差しから身を守るために影を作ったり、いろいろと沖縄の生活には切り離せない芭蕉たちです。


Jimmy'sの店内に入る前に、話が広がってしまったので、それからあとの話はまた次にしましょうね〜。b-oyasumi.gif





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posted by hauoli at 21:57| 沖縄 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 沖縄 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月08日

かぼ天の店なかそね

ここだけの話・・・、実はサーターアンダギーってそんなには好きじゃない。

沖縄のみなさん、ごめんなさいaicon364.gif

どちらかといえばミスタードーナッツのオールドファッションの方が好きかも。


でも、それでもこの2件のお店のアンダギーは大好き。



1つは糸満の米須、ひめゆりの塔近くにあるお土産やさん。

以前。添乗員だった時には3日に1回は立ち寄らせていただいていたので毎回、食べていた・・・。

でも、お店の名前がどうしても思い出せません・・・。

○○堂だったかな?あれ?あれ?

米須にボディーボードしに行った時にもお世話になっておきながら。

薄情者でごめんなさい。aicon364.gif


もう1つは北谷のかぼ天の店「なかそね」。


どちらもかぼちゃを生地に使ったもので、あちこーこーに限る!

今日は米須の方ではなく、北谷の「なかそね」のアンダギーを食べた。


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1コ70円。

あちこーこーが一番だけど、冷めてもまわりがサクサク中がしっとりでおいしいよ。

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お財布忘れて出かけちゃったんだけど、たまたま車にあった100円玉で1コだけ買いました。

こういうつまみ食いがおいしいんですよね☆

看板にもある「きゃべっち」っていうのもとても気になる。

今日は朝10時過ぎに行ったので、まだ他のものの準備が出来てなかった、残念・・・。



かぼ天の店 なかそね

北谷町北谷1−11−5(エトワースの斜め向かい)
電話098-936-8878
11:00-18:00 日曜休み



サーターアンダギーミックス黒糖500g ←ま〜るく作ってみる?



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posted by hauoli at 22:15| 沖縄 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | 沖縄 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月05日

オキコラーメン

会社のランチタイムに先輩たちと、沖縄地域限定の食べ物の話題で盛り上がった。

その中で、最近スーパーでまた「オキコラーメン」を見た!との目撃情報を聞いてみんなでそれを懐かしがっていた。

ないちゃ〜の私は見たことのない、昔のラーメンが復刻版としてまた発売されているとのこと。

話によるとそれは「チキンラーメン」のようでもあり「ベビースターラーメン」のようでもあるらしい。

なんとなく想像はついたけど、とても気になった。

それから少したっていたが、今日その噂の「オキコラーメン」をスーパーで発見!

はじめまして。

もちろん、即、お買い上げ。

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5つ入りのようです。


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食べ方いろいろ

 1 そのままポリポリ スナック感覚で

 2 熱湯をかけるだけで手軽にスープ感覚

 3 煮込んで本格派ラーメン

確かに「チキンラーメン」のようでもあり「ベビースターラーメン」のようでもありそうです。

私は「チキンラーメン」風に、まずは2を試してみた。


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確か、「チキンラーメン」は3分間だったと思うんですが、「オキコラーメン」は4分間待つそうです。

小さいからか、麺に卵をのせるくぼみもないので卵は滑り落ちました。

味はやっぱり「チキンラーメン」みたい。piyo.gifkoke.gif


先輩に報告しなきゃ。


そういえば、昔「ちびろく」ってあったなぁと思い出して、気になって調べてみました。

発売はオイルショックの翌年、1974年に「おなかに合わせて食べたいだけ」をキャッチコピーに、通常の袋入りインスタントラーメンの約半分の量を1個にして6個入りで発売を始めたそうです。

「ボクはちび1、ママはちび2、パパはちび3」という、せんだみつおさんのCMを覚えている人も多いようです。

関東出身の私は知らなかったのですが、今でも関東・北信越を除く全国では発売されているそうですよ。

沖縄にはないですよね。

昔はあったんでしょうか?




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posted by hauoli at 23:06| Comment(8) | TrackBack(3) | 沖縄 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月31日

ドラゴンフルーツ

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私が最初にドラゴンフルーツを見たときは、その色と形に驚きました!

だって、ピンクでひげひげ。

なんか宇宙から来た生き物みたいな感じですよね。かわいい


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こちらは会社の先輩から分けていただいたもの。

近所のお知り合いのお家で栽培しているものがたくさん実をつけたそうで、そのおすそ分けです。

そんなおすそ分けってうれしいですよね〜。

ドラゴンフルーツの実には白と、ピンクがあるけど、こちらは白。

食べると、とてもみずみずしくてジューシー、ほんのりと甘く、小さい種がたくさんあってキウイのようなプチプチ感があってとってもおいしいわーい(嬉しい顔)

私はそのまま食べましたけど、ヨーグルトをかけたり、いろいろ工夫しておいしく食べられそうですね。

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ドラゴンフルーツとは、ピタヤというサボテン科の多肉植物の果実。

沖縄の一般の家庭で、お庭やベランダで栽培しているのを多く見かけます。

生命力が強くて育てやすいしょくぶつだそうです。

なんといってもサボテンですから。

そして、とてもたくさん実をつけるようです。

美容フルーツと言われるほど、ビタミン、繊維、ブドウ糖、ミネラルを多く含んで、この小さい種が腸を刺激して便秘にもいいそうですよ。



送料無料の今だけ価格!沖縄の爽やかな味ドラゴンフルーツ(白)2kg Sサイズ0608超得 ←一度、食べてみる?今年は終了してしまったようです。また来年ね。




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posted by hauoli at 10:47| Comment(6) | TrackBack(0) | 沖縄 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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